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私廚記趣之魚羊獅子頭羊后腿肉，七兩。現今，國人可足不出戶享用世界各國的食材，而且通常較國內的同款便宜。新西蘭的冰鮮帶骨羊后腿不到三十元一斤。后腿應是羊身口味最好的部...
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詩經新詁（小雅?湛露）
174小雅?湛露 湛湛露斯，匪陽不晞。厭厭夜飲，不醉無歸。 湛湛露斯，在彼豐草。厭厭夜飲，在宗載考。 湛湛露斯，在彼杞棘。顯允君子，莫不令德。 ...
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詩經新詁（小雅?蓼蕭）
173小雅?蓼蕭 蓼彼蕭斯，零露湑兮。既見君子，我心寫兮。燕笑語兮，是以有譽處兮。 蓼彼蕭斯，零露瀼瀼。既見君子，為龍為光。其德不爽，壽考不忘。...
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詩經新詁（秦風?蒹葭）
129秦風?蒹葭 蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。 遡洄從之，道阻且長。溯游從之，宛在水中央。 蒹葭萋萋，白露未晞。所謂伊人，在水之湄。...
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詩經新詁（鄭風?野有蔓草）
094鄭風?野有蔓草 野有蔓草，零露漙兮。有美一人，清揚婉兮。邂逅相遇，適我愿兮。 野有蔓草，零露瀼瀼。有美一人，婉如清揚。邂逅相遇，與子偕臧。...
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詩經新詁（鄭風?緇衣）
075鄭風?緇衣 緇衣之宜兮，敝予又改為兮。適子之館兮。還予授子之粲兮。 緇衣之好兮，敝予又改造兮。適子之館兮，還予授子之粲兮。 緇衣之席兮，敝...
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詩經新詁（召南?羔羊）
018召南?羔羊 羔羊之皮，素絲五紽。退食自公，委蛇委蛇。 羔羊之革，素絲五緎。委蛇委蛇，自公退食。 羔羊之縫，素絲五總。委蛇委蛇，退食自公。 ...
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詩經新詁（鄭風?羔裘）
080鄭風?羔裘 羔裘如濡，洵直且侯。彼其之子，舍命不渝。 羔裘豹飾，孔武有力。彼其之子，邦之司直。 羔裘晏兮，三英粲兮。彼其之子，邦之彥兮。 ...
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詩經新詁（唐風?羔裘）
120唐風?羔裘 羔裘豹祛，自我人居居。豈無他人？維子之故。 羔裘豹褎，自我人究究。豈無他人？維子之好。 這是一篇君主規勸在野舊臣回朝的詩。詩文...