對于快消品業務員來說,銷量就是他們的工資,銷量越高他們就越有希望拿到更高的額工資,那除了面對店主需要熟練運用銷售技巧之外,店內產品陳列也是一大技巧,所以要用銷量最大化的思路做陳列:優先陳列重點品種、重點店、重點項目。
重點品種:
生動化為的是好賣,我們要以“銷量最大化”的思路看待生動化工作,首先要突出陳列“優勢產品”,因為同樣的陳列位置,放置優勢產品會產生更大銷量。比如統一方便面的優勢口味是“老壇酸菜”,那么統一公司的業務人員應該在店內優先陳列這個產品,把這個產品放在最好的位置。
反之,如果在超市內統一公司的貨架和堆頭上最好的位置陳列的是“西紅柿打鹵面”“翡翠鮮蝦面”等品種,而當家花旦“老壇酸菜面”卻藏在貨架上不起眼的位置,那就“杯具”了!業務員外行,就會造成陳列資源的浪費,當然推新品情況除外。
重點店:
比如一個快速消費品的終端業務員每天拜訪終端30~50家零售店,把自己的工作時間平均分配給這些店合理嗎?那就蠢了!業代出門前要看看今天的目標店,在能“出量”的目標店里花更多的時間!
再舉個例子,現在大超市費用很高,廠家也樂于往里面砸錢,但是大多數廠家對100~300平方米的中小超市沒有費用預算,實際上,這種店你能給它投入200元/月陳列費,店主就能感動得“內牛滿面”,然后你在他店里想怎么陳列都好商量。核算一下,這些店的費用投入產出怎樣計劃更劃算。這些店也許就是我們陳列的重點店。
對了,分享最近看的一本實戰銷售書籍《我把一切告訴你》,主人公藍小雨、一介草根,有過負債150萬的慘痛創業經歷,但他苦干加巧干,不僅三年內還清債務,而且個人事業以螺旋式軌跡上升,曾在國內某食品巨頭管控4大部門,手握一個多億廣告費。
這本書上午看下午就能用,根本不談出身、學歷、人脈、運氣和詐道,只公布極易上手的思維模式和實操之道,只講述刀刀見血,拳拳見肉,箭箭透靶的商戰真功夫。相傳作者為回饋讀者經常在線上回答各類銷售、創業問題,這是其中的一個群337616507,驗正:風車,沒驗正不給過,有機會還能得到雨總親自回答,有問題的趕緊了!
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重點項目:
舉例來說,你的產品在做買贈,那么進店后最重要的陳列項目是什么?肯定是贈品的展示、贈品捆綁、贈品促銷海報懸掛。再比如前面提到過的賣啤酒的業務員夏季在酒店要先抓什么陳列項目?當然不是POP,不是門貼,不是掛燈籠,不是吧臺陳列,而是擺桌陳列(指在餐廳桌子上預先擺上幾瓶啤酒,消費者一坐下來就能看到,有可能順手就消費)和夏天的冰凍展示柜陳列。會做生動化的業務員就會從“銷量最大化”的思路出發,先把對銷量影響最大的陳列項做好。
突出賣點提升銷量:
“面對同質化的行業競爭,大家拼贈品、拼促銷力度、拼特價力度,怎么辦?”我的答案是:
第一,拼執行力:看看誰家補貨及時、排面維護及時、促銷海報告知規范、導購員敬業專業、贈品供給和展示標準、價格維護標準。
第二,就是要跳出價格競爭的泥潭,凸顯自己與眾不同的賣點。當你能與眾不同的時候,價格競爭就離你遠去了。舉例來說,我給恒順香醋做培訓,得知他們正在搞170年廠慶,我嚇了一跳,170年,這才是“老陳醋”呢!
大家想一想,170年的老字號這個賣點,消費者會產生什么聯想?好品質?珍貴?放心?這個賣點真正落地凸顯傳播出去之后,恒順香醋會不會更具價值感?能不能賣得比別的產品貴一點?相反,如果恒順香醋在終端的陳列上沒有凸顯這個賣點,反而是在拼命搞特價,那就相當于端著自家金飯碗要飯了。
賣點這個東西,只要有所依據、生動訴求、單一描述、凸顯出來,消費者接受了,就能幫你賣貨。格力空調天天喊“掌握核心科技、掌握核心科技、掌握核心科技、掌握核心科技……”說實話,消費者大多不專業,沒有幾個能詳細了解格力掌握什么核心科技,但是賣點傳播成功了,大家就相信格力“掌握核心科技”,結果它賣得又貴又好!以銷量為導向做生動化,記住:突出重點產品、重點店、重點項目,還要突出賣點!