快消品銷售技巧,講好利潤故事就是提升銷量!

老板,聽我?guī)湍惚炯?xì)賬,利潤故事絕對不是出價減去進(jìn)價那么簡單。老板,您做了這么多年生意,利潤早就算透了吧?搬個小馬扎坐下來,聽我用十幾種方法給您算一下細(xì)賬,看看您到底能賺多少錢。

價差和促銷政策產(chǎn)生單位利潤

進(jìn)價:進(jìn)價要扣除所有促銷搭贈支持,算出“裸價成本”。

零售出價:零售店店主賣產(chǎn)品不是看自己賣多少錢,而是首先看隔壁店賣多少錢。所以業(yè)務(wù)員要強(qiáng)調(diào)別的店賣這個價格,公司規(guī)定所有終端都賣這個價格,價格貼和海報上都注明這個價格,讓店主對零售價建立信心。

回報率:單包利潤÷單包凈進(jìn)價=回報率。比如本文開篇講的案例里,店主一般只記得一包賺七毛錢。七毛錢實在算不上多,但是你如果算一算資金回報率,這高達(dá)87%!聽起來就更有說服力。

贈品產(chǎn)生利潤

“福滿多‘箱箱有禮’送一條毛巾,您零售店大部分消費者不會整箱購買,箱子打開,毛巾您掛出來賣掉至少賣三塊錢,這樣一箱方便面您又多了三元利潤。

“您這么大個酒店,春節(jié)得給員工發(fā)點福利吧?您只要賣我們十箱油,我們就送您十袋大米,您就可以發(fā)給十個員工了,一舉兩得,省得您拿錢買了?!?/p>

專供品種價格管理幫您保障單位利潤

“我們一個村只給一個網(wǎng)點鋪貨,不會出現(xiàn)一個村里幾個網(wǎng)點砸價的現(xiàn)象,而且我們給您的產(chǎn)品和大超市的產(chǎn)品是不一樣的,不會因為鎮(zhèn)上大超市砸價打亂您的價格,您的利潤有保障,只要您認(rèn)真陳列、主動推薦,讓這個產(chǎn)品賣起來,利潤永遠(yuǎn)是您的。”

如果小區(qū)店老板聽完你介紹新產(chǎn)品之后問:“你們會不會給其他幾個店送貨?”——店老板是擔(dān)心一個小區(qū)的店互相砸價,而老板的店又是這個小區(qū)位置規(guī)模都比較好的。你就答復(fù)老板:“我們新產(chǎn)品上市前一個月在這個小區(qū)只打算挑選一家比較好的店,幫他一起做活動把產(chǎn)品做起來,至少這個月其他的店我是不會供貨的。”

對了,推薦一本實戰(zhàn)銷售書籍《我把一切告訴你》,主人公藍(lán)小雨、一介草根,有過負(fù)債150萬的慘痛創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,但他苦干加巧干,不僅三年內(nèi)還清債務(wù),而且個人事業(yè)以螺旋式軌跡上升,曾在國內(nèi)某食品巨頭管控4大部門,手握一個多億廣告費,因而被央視戲稱為“圈內(nèi)百位最敏感男人之一”。

這本書上午看下午就能用,根本不談出身、學(xué)歷、人脈、運氣和詐道,只公布極易上手的思維模式和實操之道,只講述刀刀見血,拳拳見肉,箭箭透靶的商戰(zhàn)真功夫。相傳作者為回饋讀者經(jīng)常在線上回答各類銷售、創(chuàng)業(yè)問題,這是其中的一個群337616507,驗證碼5582,沒驗證碼不給過,有機(jī)會還能得到雨總親自回答,有問題的趕緊了!

銷量產(chǎn)生銷售總利潤

“價差利潤擺在這里,看您能不能拿走?!薄颁N量大不大我不說,您自己看?!薄e出你的產(chǎn)品能賣的理由,比如廣告促銷支持,再舉出別的店賣得好的具體案例和數(shù)字。

消費者單次消費量大,產(chǎn)生客單價利潤

“我們的酒清淡醇香不上頭,現(xiàn)在高檔飯店賣酒都流行喝健康酒、小包裝、醇綿口味不上頭,這種酒的消費者一次飲用量大,您也賺得多。××酒(競品)在您店里賣的是一斤三兩裝的大瓶,酒度數(shù)高,還搞抽獎贈送再來一瓶,您仔細(xì)想想這讓您店里少賣多少酒少賺多少錢呀!”

回轉(zhuǎn)快產(chǎn)生周轉(zhuǎn)利潤回報

“您作為店老板賺的不是單位利潤,而是周轉(zhuǎn)利潤回報,賣我們的產(chǎn)品一包賺五毛,賣雜牌貨一包賺兩塊。但是我們的產(chǎn)品賣得快,三天賣完,一個月回轉(zhuǎn)十次,月毛利回報是五毛乘以十次等于五塊。雜牌貨一包賺兩塊,兩個月才能賣完,月毛利是兩塊除以二結(jié)果是一塊。您算算誰的利潤高?”返利產(chǎn)生累計利潤

“您一年累計賣夠兩百箱我們就送您一臺冰箱,零售價一千七百塊呢,兩百箱什么概念?一天不到一箱,一天賣六瓶您就完成任務(wù)了,酒量好的一桌客人都喝好幾箱,您只要認(rèn)真推,肯定能完成。折合下來您一箱又多了八塊的利潤。剛才說利潤回報率87%,把這個算上,您的利潤都在100%以上了。況且您開小超市,冰箱您是少不了的,我們不給您,您自己還要花錢買?,F(xiàn)在我們先給您冰箱,賣夠任務(wù)量我們退押金,這樣您提前一年就用上冰箱了?!?/p>

提示:任務(wù)量不要跟店主算總數(shù),要分解到天。總?cè)蝿?wù)賣兩百箱高檔啤酒對一個小餐飲店并不容易,但是細(xì)分到一天六瓶聽起來確實不難,實際上按天分解目標(biāo)是個偷梁換柱的方法——這里面沒有考慮競品銷量擠占和淡旺季因素。

退包裝產(chǎn)生二次利潤

針對酒水行業(yè)退瓶蓋、方便面行業(yè)退箱皮促銷的情況再算細(xì)賬:比如每個瓶蓋退五毛,一箱又多了十二塊的利潤??掌炕厥瘴迕粋€瓶子,競品是三毛一個瓶子,利潤又多了……

退包裝的手續(xù)費產(chǎn)生三次利潤

“您作為終端小超市,回收消費者瓶蓋一個五毛錢,一般這五毛錢都是抵了購物款能促進(jìn)您店里生意的。另外我們廠家給您兌換的時候,十個蓋子給您十二個蓋子的錢,那兩個蓋子是給您的手續(xù)費,我們做促銷是促進(jìn)您的銷量和總利潤,您兌換蓋子我們再給您一道錢?!?/p>

陳列獎勵產(chǎn)生穩(wěn)定利潤、促進(jìn)銷量增加銷售總利潤

“只要您陳列二十個空箱子在門口,一個月我們送您兩件貨,這又是五十塊的利潤(按零售價格算),而且這個錢是您白拿的,只要把空箱子擺著,就能拿到,這是穩(wěn)定利潤。別忘了這兩件貨我們同樣還退瓶子退箱皮返瓶蓋,這叫利滾利。

“我們幫您做陳列獎勵,每個餐桌上擺六瓶酒,掛上個價格簽,標(biāo)上零售價,再配上壓塑海報,消費者本來不想喝都有可能順手拿著喝上一兩瓶。產(chǎn)品陳列就好像在您店里蹲了一個不用發(fā)工資的促銷員,不用您費大量的口舌做介紹就能促進(jìn)消費,相應(yīng)地,老板您就增加了利潤?!?/p>

特殊協(xié)議產(chǎn)生協(xié)議利潤

所謂特殊協(xié)議,比如專架陳列協(xié)議、完成任務(wù)量的返利協(xié)議、為防止競爭要求店主不賣競品的排他性協(xié)議、酒水行業(yè)的專場銷售協(xié)議等。

“我們的產(chǎn)品和競爭對手是一個檔次的,您是想賺賣它一箱貨的幾十塊錢,還是想賺我們一年給您的五千塊專賣獎勵?您做我們的專賣模范店除了銷售利潤之外,專賣合作一年額外拿五千塊,哎!我都想辭職開店去了。

“凡是簽約的模范店我們都會有記錄,對模范店我們優(yōu)先VIP服務(wù)……”

利潤之外的利益:如果你的利潤沒有優(yōu)勢,要懂得跳出來,講解利潤之外的價值

帶人氣:“一個超市賣貨,就是要有不賺錢的產(chǎn)品帶人氣。一句話,店里沒有不賺錢的產(chǎn)品您就賺不了錢?!?/p>

帶金??蛻簦骸皼]有錯,我這個產(chǎn)品,在您店里銷量不大,給您帶不了多少利潤,但是這個產(chǎn)品主要針對的是白領(lǐng),他們來這個店里每次消費的客單價大而且都是買高檔產(chǎn)品,我的產(chǎn)品就是梧桐樹、招財貓,引來的客戶就是金鳳凰、財神爺?!?/p>

帶價格形象:“我這個產(chǎn)品是低價產(chǎn)品、單位毛利很低(或者進(jìn)口高價產(chǎn)品銷量小),但這個產(chǎn)品是價格形象產(chǎn)品,因為這個超低價(高檔)產(chǎn)品在您店里,人家都會覺得您這里的價格低(檔次高),這就是間接給您創(chuàng)造利潤?!?/p>

物流服務(wù)好、不占資金、調(diào)新貨等:“我們每周上門拜訪,送貨退瓶子算返利都及時,不占您的資金。我們的產(chǎn)品保質(zhì)期過半只要外包裝不破損都給調(diào)成新貨,我們有促銷員幫您做活動……”

我可以幫您提升利潤

動銷產(chǎn)生新銷量和新利潤:“我計劃給您投放陳列、消費者促銷,提升銷量提升利潤……”

改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)產(chǎn)生利潤:“我打算拿您這里做促銷據(jù)點,在周圍商圈發(fā)放消費者購物折價券,推銷高價產(chǎn)品……

“老賣顧客點的成熟產(chǎn)品賺不了錢,只有把自己想賣的產(chǎn)品賣給顧客才能賺錢

“新品剛開始利潤高,先賣先賺錢,等賣起來了,萬一價格亂了,就不賺錢了!”

讓客戶占點小便宜,他會覺得利潤更高

促銷變通:比如很小的店一次要貨量不夠,在公司允許的前提下進(jìn)行變通,或者讓店里先少進(jìn)幾包,做好陳列試銷一下,下周再進(jìn)貨給它累計,達(dá)到進(jìn)貨等級同樣給它贈品。

促銷馬上結(jié)束,我額外給您申請了延時,您注意保密:“現(xiàn)在天冷,我們鋪貨促銷力度大。等過完節(jié),天轉(zhuǎn)暖,就沒有促銷了。反正那時候旺季也到了,這個貨您又不怕賣不掉。

“本次活動已是最后一天,我是專門過來告訴您活動已經(jīng)結(jié)束了,但是報表還沒交上去,您要是想要,我想個辦法‘插隊’給您按照原來的進(jìn)貨促銷政策對待,您可千萬別說出去(就算老板不進(jìn)貨也會感謝你)。”

誰求誰呀,我今天的貨源還不一定夠呢:在確認(rèn)給店老板講清楚利潤故事,店老板已經(jīng)感興趣但還在猶豫的時候,或者直接幫他拿主意給他寫訂單,或者做出告辭的樣子,說“您先忙吧,我那邊還有幾家店要貨,等把他們的貨卸完我再來吧,恐怕今天帶的貨還不一定夠呢”,甚至當(dāng)著他的面吩咐司機(jī)給隔壁店卸貨。

說明:讓客戶占點小便宜,我們本身并沒有付出更多代價,只是在放大客戶怕失去優(yōu)惠機(jī)會的憂慮——讓他們明白不接受我們的產(chǎn)品損失了什么而已。其實很多人都喜歡占小便宜,比如為什么那么多人辦理移動公司的各種通話套餐,很多人并不需要那么多的通話時間,他們辦理通話套餐是不甘心失去那些優(yōu)惠。

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