【問答】夏天白酒如何存放才不會“跑酒”?

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在昨天的分享內(nèi)容中,提到了“白酒是否越陳越香”這個話題,今天又接到不少新老客戶的咨詢,有進(jìn)一步了解陶瓷酒壇的,有定做陶瓷酒壇的......



其中東北的一個客戶問到這樣一個問題“夏天白酒該如何存放才不會“跑酒”?



其實(shí)跑酒的誘因很簡單


跑酒誘因1:儲存溫度超過30攝氏度


跑酒誘因2:陽光直射


跑酒誘因3:容器封口不嚴(yán)密



懂釀酒的朋友都知道白酒易揮發(fā)、滲漏、氣溫升高還會外溢,如果存放不慎可能會變酸變臭,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入夏季,氣溫自然會逐漸升高,在溫度較高的夏季白酒的存放環(huán)境也是相當(dāng)有講究的。



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夏季白酒防跑酒妙招1:仔細(xì)檢查白酒的密封程度。


夏季白酒防跑酒妙招2:借助封口膜進(jìn)行封口,以便加固封存。


夏季白酒防跑酒妙招3:采用透明度較低的陶瓷酒壇進(jìn)行存酒。


如果你覺得以上3點(diǎn)你都做得非常好,可仍然出現(xiàn)跑酒,建議你嘗試下接口的陶瓷酒壇儲酒。




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