夏季食譜小推薦~

夏天到啦~讓小編推薦給你們兩款美味營養(yǎng)又健康的菜品吧~

①、胡蘿卜香蕉汁

原料：

胡蘿卜，香蕉，無糖酸奶

做法：

1、將胡蘿卜洗凈，切成條狀放到榨汁機(jī)中榨汁；

2、將胡蘿卜汁倒出，放入香蕉塊、無糖酸奶攪拌均勻；

3、bingo~完成~? 加入一些冰塊口感更好哦~

? 這款果汁做法簡單，營養(yǎng)豐富，含有大量的微量元素，能提供大量的能量卻只有很少的脂肪含量，是不是很棒？

②、燴冬菇素魚片

原料：新鮮香菇，奶油，綠豆粉，味精4克，香油10克，鹽4克，植物油50克，淀粉20克

做法：

1、清水250克放至鍋中煮沸，綠豆粉放入碗內(nèi)用水劃開，加入鹽1克、味精1克和奶油進(jìn)行攪拌后，緩慢倒入鍋中，邊倒邊用勺子攪至凝聚，然后倒入湯盆。冷卻后切成長方形薄片，即成“素魚片”，撒上少許干淀粉待用。

2.、將炒鍋置于火上燒熱，下菜油至六成時，放素魚片下鍋，輕輕劃散后，倒入漏勺瀝去油。鍋內(nèi)留下適量油，放入冬菇煸炒一下，加味精3克，鹽3克和鮮湯，用濕淀粉（淀粉13克加水）25克勾芡，放入素魚片，將所有食材炒勻，淋上麻油，起鍋裝盤即可。

? 這道菜里含有豐富微量元素，鈉、鉀、鈣、磷的含量都特別高，而且它的脂肪也很低，既營養(yǎng)又健康~

心動不如行動~快快做起來吧~?

原標(biāo)題：夏季飲食養(yǎng)生|來源：茄子營養(yǎng)