1
每天下班回宿舍總要走上那么二十幾分鐘的路程到早上的停車點，然后取上自己的自行車，要么直奔食堂，要么直奔宿舍。今天本想直奔菜市場買點菜，鎖好車后，不小心轉了個彎，看見了一家總是在網上見過名字但從來沒去吃過的店，于是又一不小心走了過去。
然而，事情有時就是這么魔性。當我走到店門口時，突然發現旁邊的巷子口有個小攤。此時，天已經黑了下來，而溫度挺低，漆黑的巷子口，獨獨亮著一抹暖色。那小攤其實就是一輛三輪車，上面搭著棚子，有個阿姨站在車后，面前炒鍋里的熱氣模糊了她的臉，小攤前還站著一兩位打著傘等餐的姑娘。
于是，我又又不小心地走了過去。阿姨見我走來，立刻笑著問我吃什么，這么熱情害得我不好意思直接走開，于是看了看車前牌子上的“菜單”。喲，這種類還真不少，有炒米類、炒面類、炒河粉類、炒米線類、炒年糕類等等。
旁邊姑娘點的飯炒好了，我看著“哎呦，不錯呀！”，于是把之前的那家店早不知扔哪了，糾結幾番后，點了一個雞肉蛋炒年糕。
2
點好之后，只見阿姨單手打蛋入鍋，隨即拿鏟利索地翻炒，炒鍋下的火呼呼地往上竄，然后將年糕等食材一一拋入鍋中。之后，阿姨左手顛勺、右手翻炒，一系列動作行云流水，還沒等我反應過來，阿姨已將鍋里的炒年糕打包好了。
我興沖沖地拎著飯走到車前，急忙跨上，恨不得立馬奔回宿舍，車頭掛著的炒年糕一路飄香，也讓我完全忘了還要去菜市場買菜的事，好吧，先吃再說！
回到宿舍，便迫不及待打開了塑料袋。
這顏色看著不錯，焦黃透白的年糕里配著青青綠色。我夾起一塊年糕放進嘴里，“嗬”，這剛進嘴就被辣椒刺激起來了，也不知阿姨是放了什么辣椒，這辣味夠狠。年糕炒得不軟不硬，嚼勁十足，而且這年糕吃起來，我總覺得會上癮，嚼著嚼著就不想停下來。
里面的配菜倒也毫不遜色。最早下鍋的雞蛋浸入了醬色，雖然看著略老，但絕對夠味；雞肉丁是早就備好的，炒的時候也就是下鍋翻兩下，所以不老不柴，唯一的遺憾是阿姨放得有點少；青菜和豆芽吃起來脆脆的，在一眾重口之下，正好中和了其中的油膩；還有這個酸豇豆丁，被腌過之后的酸辣味絕對是刺激味蕾的一大利器，光是想想，嘴里就開始分泌唾液了……
3
美美地吃完這份炒年糕，整個人都暖和了起來。因為上海的天兒真的還是挺涼的。
坐在桌前發呆，晃晃想起了巷子口的那盞燈，想起了阿姨炒著年糕時的樣子。有多少次我從那個路口經過，卻從來沒有轉過頭看到過那個小攤。那里的食客多是住在附近的學生，下課后，在小攤前買份飯帶回宿舍。
盡管只是路邊的小攤，卻依然能夠在夜里帶來溫暖，也許這里的飯菜并不那么高級，也許對于一些人來說并不好吃，但卻是許多人生活中不可缺少的一味。
我想起自己開始寫“一日餐食說”這個系列時的初衷，也是為了記錄日常生活中平凡簡單的一餐，也許只是一個肉包，也許只是一碗面條，雖然沒有光鮮亮麗的外表，也沒有米其林星級的水準，但依然值得每一次的細細品味。
有時候，吃的可能不僅僅是一頓飯，也有對生活的態度。
end
更多系列文章
