作者：因愛而生
? ? 《原創(chuàng)》
超市確實是個去不得的地方，為啥呢！因為每次去，本來只打算買個調(diào)料什么的，可等買單的時候卻發(fā)現(xiàn)，車子里裝了一堆來之前沒打算買的東西，一不小心，錢包又要被掏空了。
這不下午本打算去超市只買點煮奶茶的牛奶和冰糖，可走到二樓的水果區(qū)域，那五顏六色的果子，“像在召喚我似的，直把我往那吸，”加上家里養(yǎng)了個“水果大王，一天要吃好幾種水果，這不看到應(yīng)季的果子，一樣買了一包。”
本打算就此打住，可走到第二個區(qū)域的時候，那擺在最顯眼的位置上的那兩大框榴蓮，把我的腳步給絆住了，上面掛了個黃色的價格牌，證明是在搞活動，價格比平時優(yōu)惠不少。
主婦的通病又犯了，每次看到超市掛黃牌的總想買回去堆在家里，不過搞活動買的確實要便宜不少，雖然以前從來都不喜歡吃榴蓮，但最近不是迷戀上了烘培和甜點嗎？
上次就想買個榴蓮回去做榴蓮千層的，結(jié)果沒挑到好的，最后也只好作罷！
今天這個價格實惠，榴蓮看起來也非常的新鮮，隔著很遠(yuǎn)都能聞見那“傳說中的臭味，”看來是熟透了的榴蓮，剛好現(xiàn)在也是應(yīng)季的時候，買一次試下到底是個啥味！
這個滿身長滿粗刺的家伙，你一不小心就會被它“咬傷，”幸好超市有貼心的服務(wù)，你買了單，就會有服務(wù)人員幫你處理這滿身帶刺的家伙。
這次運氣好，挑了個個頭小的，沒想到剝開來全是肉肉，那濃烈的“臭味”迎面撲來，我以前很忌諱這種味道，最近好像沒那么抵觸了，我拎著這一大包戰(zhàn)利品回家了。
還沒等我開始做榴蓮千層，我們家的小吃貨就已經(jīng)放學(xué)回來了，她一進(jìn)門就探頭探腦的往桌子上瞄，媽媽：“你這買的啥呀？”
我回答到：“榴蓮啊！”她來了一句，哦耶！我能先吃一塊嗎？媽媽，我說：“你給我留兩塊做榴蓮千層就可以了，其他的只要你吃的下，都?xì)w你了，”她連連拍手叫好，吃貨就是吃貨。
不過這小吃貨雖然貪吃，但還是很懂的分享的，她看我在忙活，她邊吃邊拔下一塊來放到我嘴里，真是入口即化，香濃美味，這可是我人生中第一次吃這個傳說中的“水果之王，”那味道妙不可言，根本不像人家說的那么臭。
確實有的東西你不自己親自嘗試，光聽別人的，不切實際，這一吃，也許就愛上了。
接下來到了做榴蓮千層的時間，其實做美食我們收獲的不僅僅是味蕾上的享受，而是我們用心去制作它的這個過程，是一種成長一種體會與感悟。
下面把制作過程也分享給大家吧！
所需食材：榴蓮肉250g? ? 低筋面粉100g? ? ? 雞蛋3個? ? ? 白糖40g? ? ? 牛奶200g? ? ? 淡奶油250g? ? ? 黃油25g
雞蛋打入無水無油的干凈盆里加入白糖攪拌！
倒入牛奶繼續(xù)攪拌均勻！
黃油隔水融化！
篩入低筋面粉！
將面糊過篩兩到三次，將過篩好的面糊放入冰箱冷藏二十分鐘！
二十分鐘后，從冷藏室里把面糊取出來，開最小火，不粘鍋里倒入一勺面糊！
晃動鍋，將面糊均勻攤開！待面糊表面起大泡了就熟了。
然后用硅膠鏟從一側(cè)輕輕鏟起來放到一個盤子里晾涼，這個比例的量剛好攤了十張面皮！爽滑Q彈！每張大小薄厚基本相同！這個就看個人的手法了！
由于家里只剩這么小一罐淡奶油了，結(jié)果不知是不是量太少的原因，結(jié)果打的油水分離了，最后只好再將其加熱，才勉強(qiáng)打發(fā)起來，量太少，干脆沒拍照，奶油要多點才好打發(fā)。
我用的披薩盤倒扣做的墊底的器具，在披薩盤底下鋪一層面皮，刷上奶油，我這次的奶油有點少！
再刷一層榴蓮肉泥！
以此類推，直至將這十張皮全部抹完！
看著不錯吧！唯一的遺憾就是奶油少了點！幸好奶油不夠，榴蓮來填！哈哈哈哈！
我這個是直接煎成這么圓的形狀，沒有修剪過的哦！煎餅技術(shù)還是不錯滴啊！
是不是很誘人！
在一個明媚的午后，親自煮一杯紅豆奶茶，再配上這香濃美味的榴蓮千層，這不就是生活，不就是美好，不就是幸福嗎！
如有不明白的地方，歡迎給我留言哦！
