文/愛啃骨頭的貓咪
中國的美食聞名于世，“吃”在中國人的日常生活中有著相當(dāng)重要的地位。雖然“吃”的文化在中國源遠(yuǎn)流長，但“吃”的質(zhì)量卻沒有更營養(yǎng)更健康。據(jù)調(diào)查，我國超重肥胖的人群正在激增，高血壓、糖尿病的發(fā)病率越來越高。
有個(gè)俗語叫做“病從口入”，人們通常認(rèn)為許多疾病是從口入的，所以要注意飲食衛(wèi)生，不要吃腐爛或過期的食品。這種回答只說對了一小部分，大部分的“病從口入”的內(nèi)涵并沒有真正的說出來。
我們?nèi)粘z入的食物以及飲食方式才是病從口入的關(guān)鍵，不恰當(dāng)?shù)氖澄锎钆洹⒉磺‘?dāng)?shù)娘嬍撤绞郊又徽５纳盍?xí)慣如熬夜、壓力過大等等問題，都會造成我們的身體素質(zhì)下降、抵抗力降低等的情況發(fā)生。
史蒂芬·多明尼克所著的《堿性法則》中介紹了一種流行于歐美近百年保健方法——堿性療法，是邁爾康體中心一直在實(shí)踐的健康療法。
那么，什么是堿性飲食療法？
堿性飲食療法是一種保持人體健康的整體療法，是指關(guān)于飲食結(jié)構(gòu)和生活方式的一系列原則。它可以讓你的消化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)平衡，讓你的身體回歸到自然的健康狀態(tài)。
邁爾醫(yī)生認(rèn)為，當(dāng)人體出現(xiàn)疾病時(shí)，你的首要任務(wù)不是戰(zhàn)勝疾病，而是恢復(fù)健康。所以，這個(gè)療法的重心不在于治療某一項(xiàng)疾病，而是保持整個(gè)身體處于健康的狀態(tài)。而實(shí)現(xiàn)人體健康的首要條件是保持身體堿性；要想保持身體堿性，就要學(xué)會堿性飲食；而要想實(shí)現(xiàn)堿性飲食，就要讓自己的飲食酸堿比例達(dá)到1:2。
你回想一下自己，吃飯的時(shí)候是不是因?yàn)闀r(shí)間緊迫而吃的太快并沒有細(xì)嚼慢咽？是不是因?yàn)楣ぷ魈度攵浾c(diǎn)吃飯或者是深夜加班就胡亂吃一些剩飯冷食充饑？是不是逢年過節(jié)就大魚大肉拒絕葷素搭配？這些全都是不健康不科學(xué)的飲食方式，而長期如此飲食，不僅會增加胃和腸道等消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，還會擾亂正常的新陳代謝導(dǎo)致身體出現(xiàn)更嚴(yán)重的問題。尤其是女孩子，肥胖、皮膚暗沉、頭發(fā)枯黃都會因?yàn)椴唤】档娘嬍撤绞蕉疑夏恪?/p>
你需要一套健康科學(xué)的堿性飲食計(jì)劃。
堿性飲食療法是一種健康指導(dǎo)，主要是通過平衡我們所攝入事物的酸堿程度老幫主身體脫離酸性狀態(tài)。我們并不需要拒絕所有的酸性食物，而是適當(dāng)減少酸性食物的攝入量，多攝入堿性食物，以調(diào)整長期以來我們身體的酸堿失衡的狀況。
在本書中，作者史蒂芬·多明尼克列出了10條堿性飲食療法的原則，并給出了一個(gè)14天的堿性飲食計(jì)劃，并在最后附有食譜。
遵循健康的科學(xué)的飲食法則，會讓你的消化系統(tǒng)變得高效、新陳代謝加速、皮膚充滿彈性有光澤，你會變得越來越年輕、身材越來越苗條，整個(gè)人都充滿活力！
【完】
作者：愛啃骨頭的貓咪，微博讀書書評人。
習(xí)慣早起，喜歡讀書，業(yè)余寫字，最近又愛上健身。
不吃魚只啃排骨喝雞湯的阿喵。
