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這是一道承載我童年回憶的美食，黃瓜炒臘肉。 說起我對(duì)于家鄉(xiāng)的記憶。我能想到的就是在我的家鄉(xiāng)，初夏時(shí)節(jié)總有摘不完的瓜果，吃不完的臘肉。在黃瓜上市的...

這道玫瑰花膏，花香濃郁、軟糯有嚼勁。給人一種身處玫瑰園的感覺。玫瑰花作為一種天然食材在我國已經(jīng)有上千年的歷史。其中山東省平陰縣就被稱作“玫瑰之鄉(xiāng)...

他因?qū)懥艘皇酌鹁┏堑牡蒙姡毁H13年，距離他上一次被貶才只有短短3個(gè)月。他就是唐朝詩壇赫赫有名的詩豪劉禹錫。 在他年輕時(shí)，可謂是少年得志，...

在湘菜里有一道赫赫有名的菜叫作小炒肉，而小炒肉最初是清朝時(shí)期，湘潭縣的一位官員黃振南所發(fā)明。 黃振南因?yàn)橄矚g吃瘦肉，而不喜歡肥肉。于是他的廚師就...

這道紫蘇仔姜制楊梅，融合了紫蘇和仔姜的獨(dú)特味道，三重奏的豐富口感，讓人回味無窮。 在我國，楊梅有很悠久的文化歷史，中國楊梅是中華大地上一道獨(dú)特的...

又到了吃南瓜花、南瓜苗的季節(jié)，這樣詩酒田園的生活真是太好了。說到詩酒田園的生活，就不得不說到田園詩人鼻祖的陶淵明。因?yàn)樘諟Y明有句詞叫“九萬里悟道...

桑葚自古以來便是人們口中的美味佳品。在我國，桑葚有15個(gè)桑種，3個(gè)變種，是世界上桑種最多的國家，常見的有魯桑、白桑、廣東桑和野生桑。 桑葚成熟時(shí)...

說到玫瑰花，人們總是很自然把它作為情侶之間相贈(zèng)的禮物。這是西方文化對(duì)于玫瑰花的定義。但在中國，古代時(shí)期，玫瑰因全身布滿倒刺，性格堅(jiān)韌。被稱為“刺...

“細(xì)雨茸茸濕楝花，南風(fēng)樹樹熟枇杷。”山路中的黃牛毛細(xì)雨潤濕了楝花，枇杷果在和煦的南風(fēng)吹拂下漸漸成熟了。詩人楊基曾用這二句詩句來描寫枇杷。 又是一...