
這本書是營養(yǎng)學領(lǐng)域最重要、最流行的著作之一,被多位著名的醫(yī)生和營養(yǎng)學界人士倍寵。更可以做為我們?nèi)粘I畹膮⒖甲值洹?這本書解答了我們老百姓的困擾...
在第一章中,戴維斯女士就提出了營養(yǎng)學是個令人著迷的話題。因為我們每個人都非常關(guān)注自己的容貌、體態(tài)、行為和感覺。恰恰食物影響到我們的這些問題,營養(yǎng)...
陽春三月是陽氣升發(fā)的時候,冬藏過后春回大地,人體陽氣也開始由內(nèi)臟向外升發(fā),此時借陽氣升發(fā)之勢排出五臟寒氣。 今天是排寒第三天,早上有了排肺寒的癥...
一、第一層:主食是給身體供應能量,以谷薯及雜豆為主,每天最少有一餐吃谷薯、雜豆飯。 *為什么主食類不含精米、白面? 人類從遠古基因一直是全糧類,...
《吃的營養(yǎng)科學觀》戴維斯女士說:在所有B族維生素中至少有3種-膽堿、肌醇和維生素B6,幫助維持正常的血液膽固醇水平。 卵磷脂能夠?qū)⒛懝檀挤纸鉃?..
維生素B族對身體的影響非同小可。含有B族維生素的食物是動物肝臟、酵母、麥芽和糙米。動物肝臟中的B12最為豐富。 缺乏B12容易導致各種炎癥。惡性...
維生素A只能在動物食品中找到的營養(yǎng)素,植物中還有的是胡蘿卜素他在人體中可以分解為維生素A。 缺乏VA有哪些影響? 1.缺乏VA可令視力下降(VA...
很多人只知道吃飯是為了活著,為了享受,卻不知道吃飯真正的意義是--獲取營養(yǎng)素。 把人體比作一座大樓,身體這座大樓是由細胞組成,細胞是由營養(yǎng)素組成...
《吃的營養(yǎng)科學觀》《必須保持一種平衡》,講的是鈉和鉀的愛恨情仇。 有三種營養(yǎng)素——鉀、鈉、氯,是我們需要補充的。這些礦物質(zhì)是形成腺體分泌物的基本...