最近感冒了，在流鼻涕。
特別逗的是，鼻涕都是左鼻子出來。
想著喝點熱湯，讓身體發熱，讓感冒快點好起來！
看到一家新開的面館，門口還放著兩排開業的花束，腳就不自覺地走了進去。
這家店的招牌就是餛飩，那就來一碗吧。
端上來這么大一碗，用勺子一勺滿滿的餛飩，一問有二十個呢。
個個皮薄肉大的，入口即化，果然是招牌。
在這個寸土寸金的地方，習慣了食材都被偷工減料，美其名變得精致了。
突然來一個正常的，著實驚到我了。
走的時候店家還給我一張十元的代金券，下次可以抵現金用。
我想我要是吃餛飩肯定第一個想到他們家。
在我十九歲以前，沒聽過餛飩，因為我們老家叫抄手。
抄手的皮似乎更薄一些，最主要，我們不做湯，都是像重慶小面一樣的麻辣抄手！！
高中的時候學校門口有一家抄手面條店，是一對六十多歲的老夫妻開的。我記得特別清楚，一碗二十個，才一塊五一碗。
每天上晚自習之前我都會去吃，一個個抄手就像金元寶，吃到肚子別提有多開心。
再后來就很少吃餛飩了，因為我媽不讓我在外吃餛飩。怕用的餡料不干凈，什么死豬肉，豬筋肉啥的，讓我在外面只能吃面條。
但很快我就在北方發現了餃子這個外表很像餛飩的好東西。
咱南方的餃子基本都是全肉餡的，北方的餃子花樣就多了去了。
我最喜歡素三鮮的，韭菜木耳香菇，你想都想不到里面竟然有一顆完整的大蝦仁，真的素的好高級呀！
真是很低調的餃子。
在東北推薦嘗試酸菜餡，青島推薦鲅魚餃子。
最讓我印象深刻的是，有一次我吃到的黃瓜雞蛋和西紅柿雞蛋餡餃子。
作為一個南方人，看到菜單的時候，我就好奇，這也可以做餃子陷嗎？怎么處理食材水多的問題？
那家飯店的餃子都是現包現做的，端上來的時候，那口感真的是太驚艷了！
那是我吃過最好吃的餃子，沒有之一。
現在常年在南方，再也沒有見過這兩種餡的餃子。
取而代之的就是媽媽親手包的抄手，我還自創了新的吃法。就是把醪糟和抄手煮在一起，再加入一個荷包蛋，其他什么調料都不用放，美味的早餐兩分鐘就搞定。
如果你也喜歡吃，點個贊再走喲！
