文 小粒冬 丨圖 網絡

如果說在韓國初雪時分，怎么能沒有炸雞和啤酒，那么到了秋分剛起的北京，那必須少不了老北京炙子考入和啤酒的陪伴。

北京人喜歡燒烤，喜歡吃烤肉。以前在北京街頭看見哪個大老爺們吵架賭氣的，經常會說一句，“誰也不是吃素的” 潛臺詞意思就是，爺們我是吃肉長大的，不是那么好欺負的。

今天我們就為大家介紹一些那唇齒留香的老北京炙子烤肉。

著急的食客可以一點視頻先睹為快

炙子革命老北京炙子烤肉(大望路店)

推薦理由

烤肉食材選肥瘦相間的羊肉，配上蔥絲，在這炭火上一烤，撒上孜然調味，一口一口充斥著滿足感。

肥牛金針菇，店內腌制的肉多數偏咸味，來盤甜味的換換口味，肥牛包裹著金針菇，在炙子上烤的滋滋作響，香味四溢，當把外層肥肉烤到微微發焦，味道就剛剛好了。

這里的小玉米餅配醬豆腐，橫貨吃多了，來些粗糧調劑一下。金燦燦的小玉米餅，邊上脆脆的，由于不是純粗糧，口感還是比較細膩的。

裝修主打懷舊風一進門就先被紅彤彤的色彩吸住了眼球，墻上繪的都是可愛革命熊貓圖案。各種擺設陳列也很復古，有小霸王學習機、黑白電視等一些年代感十足的舊物，餐具也是大瓷杠子大瓷盤。

食客點評

回家前下的最后一頓館子，可以說是念念不忘了。肥瘦羊肉和蒜香肥牛肉腌制好的一大盤盆端上來，自己烤，香噴噴，很美味。

人均：90元

電話：010-85896968

地址：三環新城七號院八號樓底商(七號院四號門東20米)

劉記炙子烤肉(虎坊橋店)

推薦理由

說起烤肉，不得不再提一個地方-------虎坊橋，懂這口兒的應該知道，來這吃肉，一定錯不了。

劉記炙子烤肉算是虎坊橋烤肉最火的一家了。這里環境嘈雜，聊天基本靠吼，所以吃的不用那么文雅，敞開了吃才是王道!

劉記除了地道的炙子烤肉，還有豐富的老北京小吃，爆肚、羊油麻豆腐，基本上每桌都有這幾個配菜，想要吃正宗的老北京炙子烤肉，奔這兒去，準沒錯!

食客點評：

覺得特nb！特好吃！好吃到我都不喝飲料了！點了牛肉肥牛魷魚雞軟骨牛舌茄子土豆片兒。沒一個不好吃的！必須再去！旁邊兒有桌兒居然自己拿鍋炒了個韭菜雞蛋！神了！會吃！

PS, 美女們千萬別穿漂漂衣服去～

人均：80元

電話：010-63044325

地址：虎坊橋臘竹胡同85號(地鐵虎坊橋站東南口出)

厚味居老北京炙子烤肉(南緯路店)

推薦理由

南城土著口碑不錯的一家地道老北京炙子烤肉店，不同于西單商圈的懷舊風，這里本身就很舊。

上下總共兩層，環境很親民，這里老北京風味濃重，烤牛肉、羊肉都是桌桌必點，牛心管也很有嚼勁。

主打老北京自然少不了各式老北京小吃，比如爽口的水晶紅果，特色北京小吃金糕梨絲、平時經常涮著吃的百葉，在這里也能烤著吃;炸灌腸、羊油麻豆腐、羊肉氽面都是不錯的配菜和主食。

食客點評：

兩個人點了三盤肉，兩盤菜，吃得飽飽的。比較推薦酸菜羊肉，酸菜很解膩。素菜里推薦雞蛋豆腐，類似鍋塌豆腐，比較新穎的吃法，想吃這口了可以來嘗嘗。

人均： 95元

電話： 010-63038599

地址： 西城區南緯路31號院西11-2號