奶粉的選擇問題
? ? 媽媽們普遍關心的實際問題有：“哪種奶粉最好？”“進口奶粉好還是國產奶粉好？”“哪些奶粉是安全可靠的？”“越貴的奶粉越好嗎？”“網絡代購奶粉可靠嗎？”這些問題真的很難回答，即使對專業人員也是如此。
? 2008年三聚氰胺事件以來，國內市場配方奶粉(原裝進口的除外)的聲譽降到冰點。很多消費者到我國香港地區或國外“搶購”配方奶粉，有的甚至寧愿選擇不太正規的“網絡代購”。但這些渠道其實也暗藏安全隱患。不少企業利用消費者只信任“洋奶粉”的心理，紛紛“貼牌”生產洋奶粉。信任危機加劇了市場混亂。
? ? 為此，2013年6月國務院發出《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見的通知》，隨后食品藥品監管總局等9部委聯合發布《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》，嚴格整肅配方乳粉產品及市場，這次治理配方奶粉的力度是很大的，比如規定不準委托加工，不準貼牌生產，不準分裝生產，不準用同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方奶粉等。相信經過這一輪較大力度的治理，國內配方奶粉產品的質量和市場秩序都會有所改觀。媽媽們可以根據自己對產品的了解、信任和經濟狀況作出選擇。
? ? 選擇任何食品，產品品牌、生產日期和保質期總是最重要的。除此之外，還要在標簽上找到配方奶粉的國家標準(“GB10765”和“GB10767”字樣)，并考慮奶粉適用的年齡段和產品類型。
? ? 適用年齡段一般產品標簽均有醒目說明，大部分標注為“1”段(適用于6個月以內)，“2”段(適用于6個月以上)，“1+”(適用于12個月以上)等。消費者要根據自家寶寶的年齡來選擇。注意6個月是指滿180天的寶寶，以此類推。
? ? 配方奶粉的產品類型非常關鍵，一般在標簽上都會重點說明。普通配方奶粉可以支持大多數寶寶的健康成長，但有一些寶寶可能會遇到特殊醫學問題。如早產(發育慢)、乳糖不耐受(腹瀉)、牛奶過敏(濕疹)等，如果用普通配方奶粉喂養，這些寶寶難以健康的成長發育。此時一些特殊類型的配方奶粉往往能夠提供幫助。依靠這些特殊配方的嬰兒奶粉，寶寶可以克服自己的問題，實現健康成長。雖然這些特殊醫學問題的確定需要有醫生來判斷，喂養建議也最好遵醫囑。但作為必須“萬能”的媽媽，了解一下特殊類型的配方奶粉是大有裨益的，或可解一時之需。幸運的是我們后面會談到的特殊類型配方奶粉，目前在國內市場均有售賣。
? 拋開經濟因素(價格)不講，選購一款高質量的奶粉不應只看廣告和宣傳，或者只在意進口還是國產，還要注意以下問題：①企業規模，一般大型企業的產品質量更可靠，且銷售渠道和手段更規范；②產品配方，除主要營養素含量符合國家標準外，還添加二十二碳六烯酸(DHA)、左旋肉堿、牛磺酸等的產品營養價值更高一些。③產品系列，那些頗具實力的跨國大企業不但生產普通配方奶粉，還能生變或者說能否生產特殊類型的配方奶粉體現了企業實力。
? ? ? ? 摘自王興國《吃的百科》
