從萬老師第一季了解到一個很高端的字眼"端?！薄＿@個是影響人衰老以及壽命的一個指標。一般來講就是，端粒越長的壽命越長，衰老也越慢。
端粒長度影響你皮膚的老化程度、有多少白頭發、心肺功能、骨頭情況，而且還影響你的認知能力。包括阿茲海默綜合征（也就是我們常說的老年癡呆癥），都可能端粒變短導致的。
什么是端粒呢？
“端粒”，就是染色體末端的 DNA 序列。端粒上的 DNA 不參與編碼，序列固定不變，一條鏈總是 TTAGGG 循環，配對的另一條鏈總是 AATCCC 循環 。
為什么是它？
1.衰老是因為細胞不再分裂更新了；
2.細胞之所以停止分裂，是因為受到端粒長短的限制 —— 每分裂一次，端粒就會縮短一點；
3.端粒酶的存在甚至有可能讓端粒延長！但是人體的端粒酶的活性會變差，會不夠用。
哪些因素影響端粒（從而影響我們的壽命）呢？
一.情緒的影響
有研究證實的各種情緒對端粒的影響統一列舉一遍。
負面情緒：
威脅式壓力感：縮短端粒
敵意：對男性的研究表明，縮短端粒
悲觀：縮短端粒
胡思亂想，不能集中注意力：縮短端粒
Rumination（耿耿于懷）：直接作用是減弱端粒酶，間接作用是可能導致抑郁癥
抑郁癥：非?？s短端粒
正面情緒：
挑戰式壓力感：有利于端粒
樂觀：沒有發現對端粒的直接影響，但有利于減壓
專注：對抗胡思亂想，有利于端粒
人生目標：對端粒長度的直接影響還不知道，但是確定能提高端粒酶水平。
二.體育鍛煉
感受到生活的壓力，會惡化端粒酶，加劇端粒變短，從而加劇衰老。
然而反脆弱，短期的、適度的壓力可以鍛煉人的抗壓能力，對身心健康有好處。一個從來沒承受過壓力的人恐怕不會是端粒最長的人。時不時承受一點壓力，抗壓能力越來越強，這才是符合生物規律的養生之道。
所以說，鍛煉的本質是對身體的適度打擊。
關鍵詞是“適度”。既要打疼，又要能恢復過來。不疼就等于沒練，恢復不過來就是過度鍛煉。
那什么樣的鍛煉最好呢？如果你對競技體育沒興趣，只想身體健康端粒長，你需要鍛煉心血管機能。
最常見的鍛煉方法可以分為三類，其中兩類對心血管有好處。
第一類是“有氧耐力訓練”。最典型的就是長跑，跑起來心跳加快、氣喘吁吁，所以是有氧訓練。有實驗表明，每次跑四十五分鐘，每周跑三次，堅持六個月，你的端粒酶的活性就能提高兩倍，這是一個非常顯著的效果。
第二類是“高強度的間歇訓練”。這是短跑結合恢復的辦法，快跑幾分鐘，停下來慢走休息，然后再快跑。這種訓練對端粒酶的效果和有氧耐力訓練是一樣的。
萬老師列舉了兩個被研究證明了的簡單實用訓練:
1）有氧耐力：
跑或者走都可以，使60%的勁兒，強度要達到你稍微感到有點氣喘呼呼，但又能說話的程度。每次40分鐘，每周三次。
2）高強度間歇：
先熱身10分鐘，然后把下面活動重復四次 ——
快跑：3分鐘
慢跑：3分鐘
走路恢復：10分鐘
這個流程，每周三次。
你甚至可以把這個間歇訓練法中的跑步給改成快走，把恢復改成慢走，每次三分鐘！
三、睡眠、營養和飲食影響
現在才知道，體重并不是一個好指標。端粒不在乎你體重多少，在乎的是你肚子多大?！把伪取?，才是好的指標。
胖有不同的胖法。如果肉是長在皮下脂肪上，表現出來四肢比較胖，那沒關系，可能對身體還有保護作用。怕的是肉長在身體的“里面”，包括肌肉和肝肥大，表現出來就是肚子大。
肚子大可能是因為營養攝入有問題，可能是因為平時心理壓力大，最大的可能則是平時不運動。肚子大反映新陳代謝水平低，會讓端粒變短。從分子生物學角度，這可能有兩個效應。一個是胰腺中的 β 細胞的端粒變短、它們分泌胰島素的能力就會降低，而胰島素不足導致 I 型糖尿病。另一個效應是“胰島素抵抗”，導致 II 型糖尿病。
除此之外，大肚子還會讓細胞更容易發炎，細胞發炎會干擾免疫系統，免疫系統破壞會進一步讓細胞的端?？s短，端?？s短又會再進一步導致更多發炎……整個就是一個惡性循環。
飲食
對端粒有害的食物：
紅肉（也就是哺乳動物的肉 —— 鳥類魚類兩棲類的肉叫“白肉”）
加工肉類，比如香腸、火腿
白面包
含糖飲料
Omega-6多不飽和脂肪酸
過量飲酒不好，但少喝點沒關系。
對端粒有好處的食物：
植物纖維、全麥
蔬菜
堅果，豆類
水果
海帶
Omega-3
總之，就是地中海式飲食，詳見下圖。
萬老師覺得相對于西方國家的人來說，中國人有一個非常大的優點，就是特別熱愛生活，永遠認為日子有奔頭，特別是想方設法給孩子一個比自己更好的生活。這個優點，大概就是讓中國人擺脫貧困病命運的關鍵。
一個好家庭是什么樣的呢？在懷孕之前，夫妻雙方都是比較靠譜的人，他們的端粒不應該太短。在懷孕期間，要保證充足的營養，要保證一個沒有壓力的環境。孩子生下來之后，給孩子足夠的支持和關愛。這些就是每個人生活的責任。
就算端粒長短能遺傳，人的命運也不是一出生就定死了。我們總能主動選擇按照書中說的方法做一些事兒，主動選擇讓自己和別人的端粒更長。
