整理自《24節氣順時飲食》。打算每個節氣整理一篇，分享給大家。
夏至節氣，陽氣達頂，陰氣升起。春夏養陽的同時，還要養護陰氣的一點點萌芽。
特別要吃以下三種養陰事物。
一、吃麥子
麥為心之谷，滋養心陰。
二、吃咸鴨蛋
鴨蛋偏涼性，能滋養心陰、腎陰，還能清心肺之熱。
三、吃桑葚
桑葚，滋補不上火，堪稱水果中的烏雞白鳳丸。能滋養心陰腎陰、養血、養腎、清虛熱。
夏季吃桑葚，有助于緩解心悸、失眠、睡眠心煩、突然醒來，可預防頭暈耳鳴、更年期綜合征，能延緩衰老、補腎。
滋陰養血桑葚膏
配料：新鮮黑桑椹、甘蔗熬制的原汁紅糖
熬成膏狀，裝入干凈玻璃瓶，每天吃幾小勺，吃整個夏天或一年四季。
