今天分享的是《小森林的冬春》,夏秋過完了就要迎接冬春了,在小森,冬天會有很大的雪,大地披上了厚厚的外衣來保暖,世界也好像變得很安靜,人也會變得懶洋洋,哪里也去不了,不如就待在家里,一杯茶,一份甜點,然后看會書,還會很容易進入甜蜜的夢想。
冬天里,市子收到了母親的來信,沒有說明自己的離開的原因,只是講了很多大道理,珍藏好這份信,還是要繼續生活。圣誕節一直是孩子們很渴望的節日,有好吃的,還有很多禮物可以收,市子小時候的圣誕節印象最深的就是媽媽做的兩色蛋糕,外邊是白色的奶油,切開后發現有香甜的紅米和綠色的菠菜兩種口味。現在的圣誕節是跟好友一起度過,她也做了兩色蛋糕,不過是南瓜和黑米口味的,其實節日重要的不是吃什么,而是和誰一起吃,有喜歡的人陪伴,不管吃什么,都會有滿滿的幸福感。
圣誕過后,就快要新年了,小森的人們還特別喜歡做納豆糯米團,說實話這個東西,我不太喜歡。雖然說納豆對人身體挺好的,但是看到那粘稠的感覺,還要跟糯米團混合在一起,我是享受不了的,但每個地方都有喜歡的習俗,就像餃子就是我們過年比吃的食物,每種食物都承載著它所擁有的歷史韻味。
冬天的時光,是蔬菜非常稀少的時光,雖然說現在超市很多食材不管任何季節都可以買到,但吃應季的食材,才是對食材最好的認可。比如冬季會提前做很多凍菜,把白蘿卜晾干凍在外邊,想吃的時候,直接放進湯里煮,或者是炒著吃都很好。
冬天里做面片吃也是很不錯的選擇,各種蔬菜熬成的菜湯,再配上面片,可以喝上一大碗,然后滿身熱烘烘的。
熬過大雪紛飛的季節,就會迎來春暖花開的時光,山上會有好多新鮮的野菜,隨意采摘,就可以做天婦羅吃,把野菜清洗過,過上薄薄的面糊,放進油鍋里炸一炸,再配上蘸料,咬一口,酥脆。
春天會有很多綠色蔬菜成熟,其中就有卷心菜。原來卷心菜盡然可以生吃,雖然我知道麥當勞里的蔬菜是卷心菜,但是大口大口的吃,還是讓我挺意外的,總感覺太硬了,不過炸成菜團子應該很不錯喲。然后市子還做了卷心菜蛋糕,也是挺新鮮的料理,可惜被好友吐槽這不就是菜團餅嗎?
隨著在小森的生活,市子的心也慢慢安靜了,但是自己真得要在小森住一輩子嗎?她的內心一直猶豫不定,因為自己是當初是因為沒有地方住,在外邊不開心才逃避回小森,但她不愿意就此在小森一輩子,她還是向往外邊的生活。當自己想清楚了,她勇敢地選擇了離開小森。多年后,市子已經成家并且又選擇回到小森,開始為小森的建設做貢獻。因為鄉村的老人越來越多,它需要年輕人回來把家鄉建設的更好。
很多人都曾想過,年少出去闖一番事業,等到年齡大了,可以衣錦還鄉。有的人也愿意畢業后回到家鄉,把家鄉建設的更加美好。不管怎樣都是一種選擇,只要你能知道屬于自己的道路,那就堅定地走下來!
影片中有關友情地描述也是非常讓人感動的,兩個女孩從小都是好朋友,這份情誼也一直持續著,雖然偶爾會吵架,但一頓用心做的咖喱飯,就讓彼此又開心起來。平時互相幫忙干活,為對方準備一頓好吃的料理,最后兩人一起為家鄉的建設奮斗。人生中能擁有這樣的一個好友足矣,所以請珍惜你身邊的好友。
今天我們分享的是影片中的野蒜鮭魚意大利面
材料:野蒜,鮭魚,意面,菜花
做法:1,野蒜洗凈切段,菜花洗凈
2,鹽焗鮭魚加鹽烤一下
3,煮意面
4,鍋里放油,炒野蒜
5,放入烤好的鮭魚一起炒,然后再加一些面湯
6,放入煮好的意面和菜花一起翻炒
7,放鹽和黑胡椒調味,裝盤