美味的桃膠
桃膠,為薔薇科植物桃或山桃等樹(shù)皮中分泌出來(lái)的樹(shù)脂,又名桃花淚,桃油,桃脂。是具有良好養(yǎng)生保健的食材及中藥。
桃膠功效主治:
桃膠具有清熱、止渴、止痛鎮(zhèn)痛、養(yǎng)顏、抗衰老的功效。主治石淋,血淋,痢疾等癥。
禁忌人群:孕婦
第一次喝桃膠是同事介紹,第一次喝就深深?lèi)?ài)上了,甜品店一碗大約20元,而且用料少,自家煮最實(shí)惠。
用料準(zhǔn)備:桃膠,雪耳,紅棗,桂圓,枸杞,純牛奶。
做法:
1.取適量桃膠浸泡,小小的桃膠可以浸泡很大,需要5-10小時(shí),可以前一天提前準(zhǔn)備泡發(fā),然后挑選雜質(zhì)出來(lái)
泡發(fā)后的桃膠
2.取適量紅棗,枸杞,桂圓,洗干凈,雪耳泡發(fā)
枸杞,桂圓,紅棗
泡發(fā)的雪耳
3.煮水,加白糖,等水沸騰,把雪耳,桃膠,紅棗,桂圓,枸杞放進(jìn)去,大約20-30分鐘
4.將純牛奶煮熱,加在桃膠里,美味的桃膠出來(lái)了
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