昨天吃完午飯,和兩個同事一起去遛彎。兩個姑娘都是年輕貌美,區別是一個豐滿一個苗條。大中午的走在太陽下,暖洋洋的,疾走一陣又輕微有些出汗,苗條姑娘說:“夏天馬上就要到了。”
豐滿姑娘說:“千萬不要啊。”
苗條姑娘悠悠地說:“為什么啊?夏天多好。”
豐滿姑娘忿忿地說:“因為我還沒減肥呢!”
俗話說:四月不減肥,五月徒悲傷。(這是哪門子俗話???)眼瞅著五月就到了,有沒有快速減肥的辦法?有啊,有人12天減了16磅呢!
在哪里?在哪里?
在這里,在這里
《堿性法則》的作者是奧地利邁爾康體中心醫院總監史蒂芬?多明尼克博士。他曾接受過多個醫學領域的嚴格訓練,并獲得多項執業證書,是歐美貴族名媛競相結交的健康顧問。而他向名媛們傳授的健康秘笈就是——堿性飲食療法。
在《堿性法則》一書中,多明尼克博士首次跟讀者分享了邁爾醫學的一整套堿性飲食法則,其中包括10條飲食建議,14天堿性飲食計劃,以及數十道美味可口的堿性食譜……
堿性飲食療法是一種保持人體健康的整體療法,指關于飲食結構和生活方式的一系列原則。它簡單卻切實有效,能夠讓人的消化系統實現平衡,讓人的身體回歸到自然的健康狀態。
堿性飲食療法的科學依據是pH科學,如同土壤一樣,如果土壤呈酸性,則很難高產。同樣的,人體要保持健康,需要達到酸堿平衡。為了達到人體體液的酸堿平衡,堿性食物與酸性食物的最佳比例為2:1。理想情況下,每一餐都應該保持這一比例。
那么哪些是酸性食物,哪些是堿性食物呢?書中給出了詳細的介紹。
除此之外,《堿性法則》中還給出了非常詳細的14天飲食計劃和一些美味的食譜。
但是作者更希望讀者在14天飲食計劃之外,關注更多其他的東西,比如邁進健康生活的10條原則:
原則一:覺察。書中介紹了正念飲食的10個步驟,其中對眼前的美味營養的食物表示感恩,類似于日本人在吃飯前,雙手合十說“我開動了。”
原則二:細嚼慢咽的飲食習慣。細嚼慢咽的人吃的更少,因此不容易變胖。
原則三:飲食內容。包括選擇本地的食材和根據季節選擇食物。
原則四:飲食時間。晚上最好在18點之前用餐,生的食物應在16點之前進食。類似于佛教中的過午不食。
原則五:飲食量。少即是得。控制食量的一個實用的方法是使用更小的盤子和勺子。
原則六:保持水分充足。水越多越好,但是吃飯時不要喝水。提高水的堿度的方法:一是加入一些小蘇打,二是往熱水中擠兩滴檸檬汁或者酸橙汁。
原則七:定期運動。溫柔對待自己的身體,知道自然狀態下的健康體形。
原則八:清潔身體系統。書中介紹的兩個方法類似于灌腸和斷食。
原則九:營造周邊環境。空氣清新的自然環境,或者把室內布置得柔和舒緩。
原則十:找到自己的節奏。大自然有自己的節奏和周期,我們的身體會對這些自然周期做出反應。我們不是無生命的機器,但有些人經常讓自己無休止的工作下去。這些年,過勞死的事例比比皆是。給自己制定好計劃,過有規律的生活,讓自己得到充分的休息和恢復,是保證身體正常運轉的重要條件。
堿性飲食療法還有一個好處就是:省錢。書中也說:開啟堿性飲食療法之后,你會驚訝于自己省下的費用。因為書中推薦的食物并不昂貴,特別是蔬菜,即使你所購買的是優質的有機蔬菜。除此之外,堿性飲食療法還有“美體理療”的美稱,其中一個原因就是恢復堿性飲食結構會立即減輕皮膚、毛發和指甲問題,使皮膚光潔如初,富有彈性,頭發變得有光澤,指甲不再脆弱易斷。愛美的姑娘們總是美甲美發美體店的常客,與其把大把大把的銀子送給那些莫名其妙的化學物質,還不如通過這種簡單的飲食方法調理身體,由內而外地散發魅力。
夏天快到了。姑娘,別著急。按照堿性法則,吃起來吧。