1784年，8月24日
我是皇后號的一名船員，我們的船在海上航行了六個月，終于看到了目的地，中國廣東。好幾個哥們兒都激動的熱淚盈眶的。
第一次見到中國人，跟我們長的還真不一樣。不管了，在海上航行了那么久，終于見著人了。我們的船長，肖也很高興，興奮地升起了我們的國旗
一個穿著藍色長袍，帶著一頂奇怪的紅帽子的中國官員給了我們皇后號進入中國境內的書面批準。于是我們就正式進入了中國，開始了我們的中國貿易之旅。
遠遠望去，高高的白墻林立，街道蜿蜒曲折，樹木郁郁蔥蔥，公園隨處可見。跟我從小生活的地方不一樣，卻也是很美的。
我有一個愛好，每次來到一個新環境，喜歡先關注這里的飲食。他們能用兩根竹棍把食物準確的送到嘴里，我覺得好厲害。至少我嘗試了一下，發現很難。只得用上我們的刀叉了。
我住了很久，發現他們的食譜可是真豐富，天上飛的，地上跑的，水里游的，幾乎所有可以吃的東西，他們都能往嘴里送。
他們做菜喜歡用很多油，加上蔥姜蒜。所以他們的廚子身上總是有大蒜的味道。我的伙伴們都不喜歡這個味道，不過我倒是覺得沒有什么。我嘗了幾道菜，完全嘗不出來是什么東西，這些食材被烹飪的風味全無。
昨天，有個伙伴去街上溜達了一圈，回來給我們講他的見聞。他說，這些一臉嚴肅的天朝人，居然吃貓肉，鼠肉。我在街上看到有人賣這些，老鼠又那么大……
看的出來這把他嚇得不輕，臉憋的通紅。他說老鼠大的時候用手比劃出了一只貓的大小。這下我們其他的伙伴也被嚇到了。心里默念以后還是吃我們帶過來的葡萄干和肉干吧。這里的人太嚇人了，這里的老鼠也太嚇人了。
在看《來份雜碎，中餐在美國的文化史》，自己很再熟悉不過的中餐在外國人的眼中竟然是這個樣子的，美國人剛到中國的時候，還與那時候的中國人互相覺得對方都是蠻夷……
覺得很有意思，就根據這本書腦補了第一搜進入中國境內的美國商船的船員。
