今天我們的餐飲課是包餃子,我在想這節(jié)課是不是特別的長呀,我一進屋看到桌上有一盤肉,一會兒喬老師給我們講,第一步是不漏餡,左手拿皮,右手拿勺子,用勺子把肉放到餃子皮的中間,再用勺子的背面蘸點兒水,抹到餃子皮的一半兒,然后對折,折成半圓行,先捏中間再捏兩邊,餃子就做好了!第二步,不粘連。先把水放到鍋里,水燒開以后,把餃子放進去,然后用漏勺沿著鍋邊兒攪拌三圈,等餃子漂到水面餃子就可以吃了。我嘗了一口特別的好吃!我覺得特別的開心,因為我自己動手包的餃子!哈哈
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今天我們的餐飲課是包餃子,我在想這節(jié)課是不是特別的長呀,我一進屋看到桌上有一盤肉,一會兒喬老師給我們講,第一步是不漏餡,左手拿皮,右手拿勺子,用勺子把肉放到餃子皮的中間,再用勺子的背面蘸點兒水,抹到餃子皮的一半兒,然后對折,折成半圓行,先捏中間再捏兩邊,餃子就做好了!第二步,不粘連。先把水放到鍋里,水燒開以后,把餃子放進去,然后用漏勺沿著鍋邊兒攪拌三圈,等餃子漂到水面餃子就可以吃了。我嘗了一口特別的好吃!我覺得特別的開心,因為我自己動手包的餃子!哈哈