? ? ? ? 今天餐飲課居然是包餃子。媽媽有時也會包餃子,我也想幫媽媽包餃子,但是媽媽不讓我幫忙,媽媽嫌我弄的太亂啦。今天終于我能自己包餃子啦!我很高興!
? ? ? 老師讓我們去戴老師那里領洗手液,然后把手洗干凈,我們排著隊進了教室。阿姨先給我們發了一些豬肉餡兒,然后又發了一個勺子,還有餃子皮兒。喬老師讓我們左手拿餃子皮兒,右手拿勺子,用勺子把肉餡放到皮上,老師說不能放太多,因為這樣會包不進去,光露餡兒。然后用餃子皮兒蘸水,把水抹到餃子皮兒的上面,用拇指和食指把中間的皮捏住,然后再從兩邊往中間擠,把邊兒捏緊啦!這樣就不會露餡了。我包了六個餃子,還有人包了八個。然后放到了盤子里。我們真的包了很多。等到水開了,開始煮餃子了,把餃子一個一個放進鍋里,老師說不能讓它沉到鍋底,要不他就粘上了。首先用漏勺沿著鍋邊攪動三圈兒,這樣餃子隨著勺子一起轉動起來。等餃子漂上來的時候餃子就熟啦!香噴噴的餃子終于出鍋啦!我們的口水都流出來了。我用叉子把第一個餃子放在嘴里,真香呀!真的好吃極了,比媽媽做的還要好吃呢,因為這是我們自己的勞動成果。我吃了五個,同學們就吃光了。他們肯定也覺的好吃。
? ? ? ? 今天我學會了包餃子以后我就可以和媽媽一起包餃子啦!