? ? ? ? 昨天晚上和同學聊天，說她回家看望父母，碰巧家里在蒸豆包，和我聊了很多關于豆包的制作過程和其樂融融的場景，于是我的心也從千里之外已飛回了那個偏遠的山村。

? ? ? ? 我的故鄉位于遼西邊陲，三十年前正是我的青少年時代，而那里的經濟仍然比較落后，人們的生活水平大都不高，但對于不黯世事的大多孩子們卻根本看不懂家長強裝笑臉的苦悶，進去立冬，就依偎在爺爺奶奶的身邊用小手指細數著過年的時日，因為過年除了能穿新衣服，放鞭炮，更企盼的是能有一個月的時間可以長時間吃提前蒸好的粘豆包。

? ? ? ? 粘豆包，顧名思義因該是豆在外，包住了其他一種東西的食品，如果這樣理解，朋友你就小錯了一把！其實豆包應該理解成包豆，是北方人尤其是關東人在過年期間為了不耽擱看秧歌拉家常等春節期間這些有意思的盛事而制作的一種食品，尤其是過年期間，遼西家家迎接祖先回家過年，必不缺少的主食貢品就有粘豆包，家風各不相同，但貢品粘豆包確實是很統一的大眾行為，這也許就是祖先給我們留下來的美好傳統吧！我的家鄉盛產黍子，去皮后變成了一種金黃色的米，我們當地人稱為黃米，又因比谷子去皮后的小米顆粒大，所以俗稱“大黃米”，黃米用水淘洗后粉碎成面，與玉米面摻伴在一起，就是很好的粘豆包的主要食材了，因為黃米價格比其他諸如小米和玉米高，所以很多人家填放的黃米面不多，只要粘豆包的數量，當年誰家粘豆包蒸的數量多少竟一度成了大人小孩在茶余飯后或玩耍嬉戲時炫耀的資本了！我家更是不例外，孩子多，家庭經濟基礎差，所以每年也只能是以假亂真以次充好的盲目追求粘豆包的數量了，盡管如此，我們兄弟姐妹仍然能在豆包的數量上占據著發言的上風，直到今天，我對父母心存感激，經濟匱乏，很多人家根本無力蒸豆包，都是象征性的蒸幾鍋意思意思算了，沒等出正月，我的玩伴家里有的部分就開始了一日兩頓大餅子（玉米面）咸菜條了，而我家，每年的豆包都能吃出正月，豆包雖說不粘，但父母那份不讓孩子心理受打擊力爭上游的家庭奮斗精神時刻鼓勵著我！至今我時刻不敢懈怠。豆包的餡兒也是有說道，條件好的用紅豆，條件一般的用豇豆，條件再差一些的除了用豇豆以外，就得從餡兒的量大量少上找了。煮豆餡兒也是一項技術活，記得有一年，我自告奮勇的承擔了煮豆餡兒的工作，以為很輕松，填了一鍋灶的木頭后與伙伴們出去玩兒了，等回家時發現母親正在被父親罵，因為火太急，貼近鍋底的已經粘鍋了，而上面的因為沒上下翻動模樣還未變顏色，生豆子，而且整鍋豆子串煙了，味道特別不好，口感也特別差，怕影響來家里做客的親朋好友的食欲，母親在父親的嚴厲訓斥下，含淚掏出了鍋里的豆餡兒，現在想想，媽媽委屈，爸爸又過于嚴厲，而我卻不懂生活常規的學習，每每和他們回憶這個情節的時候，爸爸總是露出了歉意的笑，媽媽嘴里叨咕著爸爸的不是，而我儼然成了一名公平決斷掌握父母氣焰高低的法官，每次回憶的結局都是媽媽占了上風，我總是勸爸爸，讓他多理解媽媽，媽媽不容易，脾氣一向不好的爸爸還是欣然的接受了我的建議，看著他們，我很滿足！

? ? ? 豆包制作好了，煮好了，撿豆包更是一門絕技，撿豆包基本是爸爸完成的，剛出鍋的豆包又燙又粘，弄不好容易粘在手上，燙得不行，爸爸撿豆包總是把一碗涼水放在鍋臺邊上，撿一個豆包去蘸一下手，小時候我不理解，為什么總要到很小的碗里去洗手指頭，漸漸大了我才明白了，不是去洗手而是去給撿豆包的五個手指去降溫，看來生活原本很簡單，只要我們努力總結就一定能找到好生活的方法！豆包蒸出來先要送給長輩和左鄰右舍品嘗，說是品嘗，實際就是給老人一份孝心，給鄰居一份和善。因為那個時候每一家多少都要蒸一些，老人們也都會在很長一段時間里天天吃，可遼西的人們歷代歷年皆是如此，這可能就是我們骨子里的性格吧！

? ? ? 每一年的這個時候，故鄉的人們都會開始了一天的忙碌，燒水，和面，煮豆...……，父親們用他們純樸的行為，構筑著山村的炊煙裊裊，妻賢子孝；母親們，用她們賢惠的雙手在愛撫著她們的丈夫兒女，毫無怨言！

? ? ? ? 天亮了，我不知道我還能繼續寫些什么，但我卻知道父母在，我們知道來時的路；父母不在了，我們仍然眷顧我們曾經生存過的那片故土。（以此寄語我的苦澀童年并回附我初中同學.2015.12.23.05.06）