像蜜一樣甜的柿餅子

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小孩子全都嘴饞,記憶中的年因此多數(shù)與味覺有關(guān)。我的童年的年的味道,被一種叫做柿餅子的甜蜜占據(jù)了記憶。

小時(shí)候家里條件一般,但父母總會(huì)在過年這段時(shí)間做一些好吃的,母親把蘿卜和豬肉攪在一起,做成蘿卜丸子放在油鍋里炸,父親上集上買一副排骨(通常肉都很少,這樣便宜)放在大鍋里煮,但我印象最深的食物卻是那看似平淡無奇的柿餅子。

我的老家是中國北方最普通的農(nóng)村,鎮(zhèn)上每五天有一場大集。除夕那天每家每戶都在家中忙活著過年,那天的集市反而不熱鬧,然而五天前,通常是在臘月二十五,鎮(zhèn)上的大集是最熱鬧的,歡喜的人們從大清早一直逛到了下午四五點(diǎn)鐘才意猶未盡地散場。通常在這一天,母親會(huì)領(lǐng)著我去趕大集。

這一天的集市上,人們好像都比平常歡喜了許多,冬日的暖陽更加溫暖,四周的空氣更加清冽,所有的食物在路邊都更加具有富足的意味,置身在這熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的環(huán)境中,我小小的步伐都更加輕快了。

買完了肉和菜,通常這時(shí)候母親會(huì)拉著我的手去副食品市場,這里的小食品琳瑯滿目,讓人眼花繚亂,走到一家門口,一種叫做柿餅子的食物進(jìn)入了視線范圍。柿餅子外邊包裹著一層類似于面粉的白粉,這白粉在冬天的寒風(fēng)中顯得更加輕盈,仿佛給柿餅子穿上了一件厚實(shí)的御寒的棉衣。我看著眼前的柿餅子發(fā)著呆,咽了幾口唾沫,尋思這東西應(yīng)該很甜很好吃吧,又想到這東西應(yīng)該挺貴的,便不做聲了。

母親顯然察覺到我的表現(xiàn),她指著柿餅子低頭問我,想不想吃,我沉默不語,可是咽唾沫的細(xì)節(jié)卻出賣了我,母親了解了我的心意,便爽快地對老板娘說,這個(gè)柿餅子怎么賣的?

從老板娘手中接過沉甸甸的柿餅子,我小心翼翼地看著,生怕它飛走似的。“我回家再吃,”我轉(zhuǎn)頭對母親快樂地喊道。

回到家,我仔細(xì)地拿起一個(gè)柿餅子,耐心地端詳著它,它的形狀真可愛,“就像一個(gè)外星飛船UFO,”我對父親說道。

看了一會(huì)兒,我的哈喇子快流到地上了,到了消滅它的時(shí)候了。我輕輕地咬了一口,甜蜜的香味便溢滿口腔,里面橙紅色的果肉晶瑩剔透,像漂亮的琥珀,幾口下去,一個(gè)柿餅子的香氣便全部進(jìn)入了我的嘴巴、我的身體,“太好吃了!”我一邊感慨著,一邊舔著手指上沾染的白粉。

以后每一年,母親都不忘給我買一包柿餅子,那是童年甜蜜的味道。柿餅子成了過年的必備食品,好像沒有柿餅子,這個(gè)年就不完整似的。

“我要供上柿餅子,”除夕下午在正北飯桌上供東西的時(shí)候,我總會(huì)把柿餅子認(rèn)真擺在小碟子上供著,通常放六個(gè),或是八個(gè)。

小孩子似乎沒有不喜歡吃甜食的,柿餅子可謂是滿足了小時(shí)候我對甜食的所有想象。這種甜蜜,沁人心脾,把周圍的空氣都感染了一種甜絲絲的香味。在這蜜一樣的甘甜中,家里的日子越來越好,生活越來越甜蜜,我也慢慢長大。

多年過去,有一年,我在武漢上大學(xué)回家過年,家里的光景好了許多,我陪著母親去集市上買東西,買完雞鴨魚肉,母親望了一眼北邊的副食品市場,抬頭對我說,要不買兩斤柿餅子給你吃?我驚覺,十多年的時(shí)光不知覺地溜走了,我又恍惚,母親這個(gè)問話的聲音仿佛從十幾年前那個(gè)大集上傳了過來。

我笑著說,“太甜了,甜得牙疼,”可仿佛作為一個(gè)儀式,或是過年的習(xí)慣,我高高興興地陪著母親買了兩斤柿餅子。

如今我在工作崗位值班,過年不能回家,不知道遠(yuǎn)方的母親,今年有沒有買兩斤柿餅子。

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