? ? ? ? 這是一部紀(jì)錄片，片中講述了小野二郎與他的壽司店的故事，以及其他人員（店員，評(píng)論家等）對(duì)小野和他的店的一些敘述和看法。從中你很明顯的就可以感受到小野，或者說這樣對(duì)事業(yè)有追求的日本人都有著一種精益求精的工匠精神。（這些人絕對(duì)都是ST的╮(￣▽￣)╭）
? ? ? ? 然后讓我們細(xì)著一點(diǎn)去看。小野二郎高齡86歲（真厲害(⊙□⊙)，講道理，我15歲都不行耶.........眾人：這算個(gè)毛的道理啊...），他的壽司店是米其林（不是輪胎，呃...是嘛？....至少不是講輪胎的）體系中的三星餐廳，在度娘百科中的解釋是"完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點(diǎn)的服務(wù)和極雅致的用餐環(huán)境。"在小野的店中，關(guān)注點(diǎn)不僅僅是食物，還有氛圍，燈光等等。甚至小野在極力研究壽司的時(shí)候，還花費(fèi)大量時(shí)間去思考用餐環(huán)節(jié)的先后順序，考慮不同的人怎么能同樣感受到自己壽司中的美味與其背后所蘊(yùn)含的事物。（這句話好長......）
? ? ? ?在研究壽司中，小野從選材，一步一步到捏出壽司的步驟中，每一步他都考慮的非常周到。舉個(gè)例子，小野在多年的選材下來，掌握了魚類逐年的數(shù)量變化，對(duì)此他表示遺憾（為什么遺憾？你還有臉問！），同時(shí)又細(xì)細(xì)地想好了每一種魚的替補(bǔ)。（不過總有一些是無法代替的，小野本人也如此說道。）然后是制作過程。這里就舉一個(gè)學(xué)徒的訓(xùn)練過程好了。首先你作為學(xué)徒加入他們的店，他們給你一塊熱毛巾讓你擰（可以說是燙了，甚至一開始你的手會(huì)被燙傷。）你學(xué)會(huì)擰毛巾后（某些人不要不服，給你一塊燙手的毛巾，讓你擰到擰不出水才可以，那時(shí)候毛巾就會(huì)變得溫?zé)幔|摸起來比較舒服的。），才讓你去動(dòng)刀殺魚，殺魚殺十年后，他們才讓你煎蛋。這樣的制度非常嚴(yán)格，但是嚴(yán)格到了地獄的程度，結(jié)果就是米其林三星餐廳的水準(zhǔn)。
? ? ? ? 這其中包含了什么什么道理，你心中自然而然的會(huì)有一些感悟和啟發(fā)。在感受到他們對(duì)于事物背后所付出的心力以及那種追求極致的態(tài)度之后，每個(gè)人或多或少的就會(huì)有すごい~（厲害）的這種想法。那些為了生活而無暇思考這些本質(zhì)的人來說，壽司之神可能是提醒、啟發(fā)他們的一部很好的紀(jì)錄片。它很真實(shí)，可以觸動(dòng)到人心中的那么一小塊正能量區(qū)域。
? ? ? ? 在這里，給所有人一個(gè)很像心靈雞湯的一句話（是不是干貨我也不知道）。“認(rèn)真，甚至是自你出生以來，你感覺是把你全部的精力和思維集中到完成一件事物上（這件事不一定是什么很有研究性質(zhì)的事，即使是洗澡時(shí)，把自己洗洗干凈也可以），在完成之后（沒完成你想要的不要停），這件事對(duì)你自身中一些本質(zhì)的東西影響很大，你會(huì)因此感覺到很爽，那是自然的。”——出自一個(gè)偶然體會(huì)到這種感覺，在被迫來寫觀后感中無意想到的某人。
? ? ? ? 唉。全片下來要寫好多好多字呢，結(jié)果還是忍不住在當(dāng)中插入了一些吐槽，呃哈哈。(/≧▽≦/)
? ? ? ?（非相關(guān)人士請(qǐng)無視這句話。今天照例葛優(yōu)躺，直到八點(diǎn)鐘才想起來作業(yè)（不要吐槽，畢竟好久沒放假了。），還有大批的作業(yè)沒有寫完，我看看能不能在明天發(fā)上來，不能就在學(xué)校見好了。)
