我是日記星球159號星寶寶周娟,我正在參加日記星球第三期蛻變之旅,這是我的第15篇原創日記,我堅持每天寫一篇100字以上的原創日記,希望2017年記錄下我的堅持,放棄比堅持容易,完成比完美重要!
2017-3-9 ? ? ? 深圳 ? ? ? ?星期四 ? ? ? ?天氣陰
今天我一口氣看完了《壽司之神》,之所以選擇觀看這部影片,是源于孫老師在課程上的推薦。
電影講述了主人公——85歲高齡的小野二郎是如何將自己的壽司事業持續經營并成為一所米其林三星餐廳的!
這個被評為米其林三星餐廳的壽司店坐落在日本一個辦公大樓的地下室,位置并不顯耀,裝修布置也并不華麗,只有十個座位而已,但就是這個不起眼的小餐廳,顧客要前來就餐,還得提前一個月事先預定。每個吃過的人對其評價都很好,覺得這是值得一生去等待的味道。
劇中小野二郎講述了他的經歷,9歲就開始工作養活自己,從做學徒起,對待工作就是任勞任怨。雖然有幾十年的時間,都是在重復做著一件事,但他從不對自己的工作感到滿意,窮盡一生都在磨練自己的技能,總是想辦法把壽司做到更好!
在他的壽司店里,當學徒的日子很漫長,很辛苦,有時候甚至很枯燥,一般人很難堅持下來,對于學徒的每一道工序,二郎都要親自監管,一直要做到讓他滿意為止。
包括在選擇食材方面都是非常嚴苛的,與他合作的也都是同類產品供貨商里的專家行家,雙方建立了長期信賴的關系。
對于每一道壽司,他都要事先品嘗一遍,只有先打動自己,才能讓顧客有更好的味覺體驗。從這一系列嚴謹而細致的工作當中,我們可以看出小野二郎是有多摯愛他的壽司事業。幾十年如一日地專注與執著終于成就了他“壽司之神”的美譽。
通過觀看這部影片,讓我學到了什么叫工匠精神,也讓我明白了做一份事業所應當具備的態度與品質。“沒有最好,只有更好”,精益求精才能打造知名品牌。
這是我的第15篇原創日記,相信日積月累、水滴石穿的力量!
?感恩遇見,我是周娟,一個樂觀上進的全職寶媽,同時也在經營自己的四季優美微商之路,愿自己的努力能幫助到有緣人!我的電話:13691672395,個人微信號:zjylzh_1605
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