春天，忽暖忽冷，又多雨水，讓很多人都開始“犯病”。這個時候，身體的陽氣才剛剛開始回升，而脾胃的機能還比較虛弱，再加上肝氣容易郁結，濕氣容易滯留，所以一不注意就會有食欲不振、面色晦暗、失眠多夢等癥狀。一個普普通通的小蘋果，在這個時候，就變成了一件“養生法寶”。

在傳統醫學上，蘋果是一種性平的水果，具有益脾益胃、生津潤燥的功效，與各種食物一起熬制，不僅可以緩解春天的燥濕之氣，還可以滋養血液，幫助人體恢復生機。今日，為你介紹三款適用于春日的水果茶，步驟簡單，效果顯著，讓你由里而外地感受到春日的氣息！

一、紅棗紅棗龍眼銀耳湯：清熱、清心、養顏。

材料：1個蘋果，干銀耳10克，紅棗6粒，百合10克，桂圓肉8粒，冰糖2-3人份。

1.將白菇事先用涼水浸泡2個鐘頭，去掉黃硬的根莖，再切成小朵狀；將蘋果清洗干凈，去掉果芯，連皮切片（含有豐富的果膠及抗氧化成分）；將紅棗削皮，百合，龍眼肉用清水清洗干凈；

2.倒入1.5 L的水，將白木耳倒入其中，用大火燒開，然后再用文火燜30分鐘，直到濃稠的湯汁流出；放入蘋果，紅棗，百合，龍眼，再燉20分鐘；放入適量的冰沙，熄火慢燉5分鐘。

評語：這道湯可以說是“春天的潤膚劑”！白木耳具有良好的滋陰潤燥作用，與百合相配可以清熱化痰，桂圓大棗可以起到滋補氣血的作用，而吃的是一個可以調節甜味的水果。特別適用于那些因熬夜而臉色蒼白，難以入睡的人。湯汁粘稠豐潤，散發著濃郁的香氣，一杯下去，就像是給全身做了一張“補水面膜”。

二、蘋果四神湯：強脾燥濕，激活懶散的脾胃

原料：蘋果1個，蓮子15克，芡實15克，茯苓10克，鐵棍山藥100克，生姜2片。

1.將蓮子和芡實提前浸泡1個鐘頭（如果用新鮮的可以不用）；將蘋果切成小塊，把山藥削皮后切成小段（如果對山藥粘液過敏的話可以帶上手套）；

2.在養生鍋中，加入1.2 L的水，按“藥膳”的方式熬40分鐘；熬制好后，將湯過濾掉，可反復加入材料中的水分再次烹制。

點評：此湯對脾胃虛弱的人來說是個好消息。茯苓、芡實和蓮子構成的“健脾鐵三角”具有很好的除濕利水作用；具有良好的脾胃功能的山藥、具有一定的溫中散寒、具有中和藥性的蘋果。春天經常有腹脹，舌苔厚膩，四肢乏力等癥狀，可以每天泡茶喝。熬制出來的湯水清冽甘美，還帶有一絲微微的土香，就像是一口吞下了春天的生氣。

三、蘋果山藥、南瓜、紅棗煲湯：柔和滋潤，是一家人喝的活力之水

原料：1個蘋果，1個南瓜，2-3個人用的鐵棍山藥100克，紅棗5粒，枸杞10粒（2-3個人）,1個黃糖。

1.將南瓜削肉、薯削片、蘋果片；將紅棗、枸杞清洗干凈，待用；

2.將南瓜，山藥，蘋果和紅棗放入一公升的水中，用小火燒開；

3.將水調低，燜20分鐘直到南瓜變得柔軟，在離火之前5分鐘放入黃糖及枸杞；可以用來煲粥，也可以把南瓜和山藥攪在一起做成甜羹。

產品特點：本品為“春日暖陽”，對年老體弱者尤其適用。其中含有豐富的β-胡蘿卜素、山藥具有良好的調理作用、具有良好的保健作用、具有很好的保健作用。原料自然香甜，不需要放任何的糖，就已經很好吃了。湯汁呈桔黃色，配上南瓜和蘋果的香味，讓人覺得暖洋洋的。

三種水果汁，雖然看上去很普通，但其中蘊含著中國傳統的養生秘訣：白木耳湯注重“潤”，祛濕祛濕；四神湯主“強身健體，抵抗春天的濕氣”；這是一種注重“補”的東西，可以增強人的活力。

春天的保健并不需要花費太多的精力，只要一個蘋果，加上一些家庭制作的材料，就可以讓你的身心達到和諧。一周2-3次，使脾胃強壯，面色紅潤，睡眠香甜成為春季的禮物。《黃帝內經》中有云：“春夏養陽”，讓我們來一壺溫熱的蘋果汁來激活體內的春意！原文鏈接https://www.jiankang23.com