啊！太好了明天就是我期待已久的美食節(jié)了。自從有了美食節(jié)這個(gè)念頭，我每天都在想，美食節(jié)該做些什么好呢？終于，我想到了，我就做干炸里脊。
做干炸里脊的時(shí)候，首先我們要先把鍋洗凈，再把里脊肉洗凈，用刀將里脊肉切成五到六厘米長的段。用刀片成合適肉度的肉片，改刀切絲。第二步，將豬肉絲放入碗內(nèi)，加入色拉油，鹽，胡椒粉，牛肉粉;攪拌均勻，腌漬一小時(shí)以上，再打入雞蛋兩個(gè)。第三步，放入面粉;攪拌均勻，肉絲周身掛滿面糊，鍋?zhàn)訜裏幔褂停蜏仄叱蔁幔瑢⑷饨z一絲一絲放入，炸成金黃色，撈出，但是要控干油哦。
這樣香噴噴的干炸里脊就出鍋了。扒上去一聞，啊！真香啊。這噴香的肉味已經(jīng)深入到了我的骨髓。我可真是越來越期待明天的美食節(jié)了。
