江南的秋

圖片發自簡書App

圖片發自簡書App

不知不覺,秋天又到了。炎熱的夏季剛過去還沒幾天,還沒有讓人好好品味秋日的秋高氣爽,一場寒潮突如其來,讓人猝不及防,瞬間掉入寒冬。

幸好寒潮來得快去的也快,兩天后氣溫又回升到之前的溫度。走在路上,陽光透過車窗暖暖的照在身上,竟微微有些夏天的炎熱感。

在中國人的感官世界里,秋天意味著悲涼、凄惶、蕭瑟,一葉落而知秋,秋風秋雨愁煞人,似乎不那么招人喜愛,而這些和江南的秋全然無關。

藍色的天空,幾縷淡淡的白云,雖然沒有北方的寂寥曠遠,但是更加溫柔可親。

空氣仍然濕潤,不過相對夏天已經干爽了許多。道路兩旁的樹木仍然保持著碧綠,小區里的冬青也生氣勃勃,讓人絲毫感受不到秋天已然來臨。

只有忽然吹起的一陣風,地上幾片枯黃的樹葉隨風飄起,又如精靈般裊裊落下,樹梢隨之傳來一陣輕輕的嘩嘩聲,在悄悄提醒著你秋姑娘的腳步聲。

找個路邊的椅子,靜靜地坐下來,和煦的陽光照在身上,暖洋洋的,讓人不禁想起冬日里溫暖的小火爐。

靜寂中品味這秋日的韻味。

這個時節桂花正在盛開,記得小時候看港臺電視劇有一部名字是八月桂花香,情節已全不記得,但這個名字實在是太美了,一直記得清清楚楚。

桂樹有金桂和銀桂之分,金黃或銀白的桂花如米粒般大小,香氣四溢,全城都沉浸在這甜絲絲的桂花香里,深呼吸一口,心情也跟著甜蜜起來。

路邊高高的銀杏樹下落滿了金黃色小扇葉,鋪滿一地,在蔚藍的天空下,仿佛迷人的童話世界。不過這里的葉子還不夠多,在附近綠地一處僻靜的角落,有一片銀杏樹林,地上銀杏葉子如地毯一樣厚實綿軟。

路上行人慢慢的向前走著,似乎也在欣賞著這絢爛的秋景。幾個年輕人騎著租來的共享單車,歡快的笑鬧著遠去。遠處傳來建筑工地上轟鳴聲和敲擊聲,提示著這樣的日子正適合趕工。

秋天不僅僅有美景,還是一個美食的季節。秋風起,蟹腳癢。經歷了一年的辛苦生長,大閘蟹日漸肥美,這時候開始成熟上市。

本地人講究的是吃正宗陽澄湖大閘蟹,金毛玉爪白肚。如果時間安排的過來,驅車至蘇州昆山陽澄湖,坐在風景優美的湖畔邊農家漁船里,吹著湖風,欣賞湖光山色,逗弄無腸公子,愜意無比。

圖片發自簡書App

螃蟹是天下之至味,剝開紅通通的蟹殼,露出黃燦燦的蟹黃或潔白如玉的蟹膏,挑一點到口中,口感綿密,滋味悠長,非常的滿足。第一次見大閘蟹很驚奇,大閘蟹雖然生長在水里,一雙大鉗子上卻長許多像猴子一樣細密的長毛,在水中撫摸起來極其細膩。

剝螃蟹可是一個技術活,技術高超的人可以靈巧的剝出法海。傳說惡毒的法海和尚和美麗的白娘子斗法,失敗了無處可逃,正好遇見一只橫行的螃蟹爬過,于是就連忙鉆進了螃蟹的肚子里。

法海的模樣其實就是螃蟹的胃。剝開蟹殼,在螃蟹肚子中間,有一個小小的白白的小片就是螃蟹的胃,極寒,不能吃的。小心挑出來,中間有個小口,把里面小兜徹底翻轉,再把左右和下面的部分從后面小心捏住,轉過來從前面看,真的像一個正在打坐的光頭和尚。

吃螃蟹一定要喝黃酒。蟹性寒,須黃酒溫熱散寒。黃酒以紹興地產為佳,花雕泰雕均可,倒進瓷碗里,用開水燙熱,備在盤邊,剝出一絲潔白鮮嫩的蟹肉,輕輕蘸點切成細絲的姜泡醋,飲一杯香濃醇厚的黃酒,滋味無窮。

這時候須有三兩好友,談些人生趣事,或懷舊,也無需勸酒,就這樣吧,酒不醉人人自醉了。

最后編輯于
?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯系作者
平臺聲明:文章內容(如有圖片或視頻亦包括在內)由作者上傳并發布,文章內容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發布平臺,僅提供信息存儲服務。
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個濱河市,隨后出現的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖,帶你破解...
    沈念sama閱讀 230,501評論 6 544
  • 序言:濱河連續發生了三起死亡事件,死亡現場離奇詭異,居然都是意外死亡,警方通過查閱死者的電腦和手機,發現死者居然都...
    沈念sama閱讀 99,673評論 3 429
  • 文/潘曉璐 我一進店門,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來,“玉大人,你說我怎么就攤上這事。” “怎么了?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 178,610評論 0 383
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵,是天一觀的道長。 經常有香客問我,道長,這世上最難降的妖魔是什么? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 63,939評論 1 318
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮,結果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己,他們只是感情好,可當我...
    茶點故事閱讀 72,668評論 6 412
  • 文/花漫 我一把揭開白布。 她就那樣靜靜地躺著,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發上,一...
    開封第一講書人閱讀 56,004評論 1 329
  • 那天,我揣著相機與錄音,去河邊找鬼。 笑死,一個胖子當著我的面吹牛,可吹牛的內容都是我干的。 我是一名探鬼主播,決...
    沈念sama閱讀 44,001評論 3 449
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼!你這毒婦竟也來了?” 一聲冷哼從身側響起,我...
    開封第一講書人閱讀 43,173評論 0 290
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎,沒想到半個月后,有當地人在樹林里發現了一具尸體,經...
    沈念sama閱讀 49,705評論 1 336
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 41,426評論 3 359
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時候發現自己被綠了。 大學時的朋友給我發了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片。...
    茶點故事閱讀 43,656評論 1 374
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖,靈堂內的尸體忽然破棺而出,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤,帶...
    沈念sama閱讀 39,139評論 5 364
  • 正文 年R本政府宣布,位于F島的核電站,受9級特大地震影響,放射性物質發生泄漏。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環境...
    茶點故事閱讀 44,833評論 3 350
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望。 院中可真熱鬧,春花似錦、人聲如沸。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 35,247評論 0 28
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽。三九已至,卻和暖如春,著一層夾襖步出監牢的瞬間,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 36,580評論 1 295
  • 我被黑心中介騙來泰國打工, 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道東北人。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 52,371評論 3 400
  • 正文 我出身青樓,卻偏偏與公主長得像,于是被迫代替她去往敵國和親。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子,可洞房花燭夜當晚...
    茶點故事閱讀 48,621評論 2 380

推薦閱讀更多精彩內容

  • 四時不分的人記不得農歷的節氣。但應該早就入秋了吧。這個時節西北已經下雪,北京陰雨綿綿,杭州還是一副暑意未消的樣子。...
    一千個春天閱讀 339評論 0 3
  • 大概是自己出生在十月的緣故吧,最愛的季節一直是秋季。江南的秋天來的晚,早已是立秋的時節,“秋老虎”卻還是霸占著秋,...
    Yvonne不是我閱讀 498評論 2 1
  • 文/阿關 一場秋雨一場涼,經過國慶節幾場小雨的滋潤,無錫的天愈發的涼了,我的心也愈發的愉悅起來,整個夏天的焦灼,在...
    捌天閱讀 1,478評論 0 3
  • 因為這是一個沒有探險的時代,頭頂波音,地上寶馬,通過網絡瞬間走向世界。中國人的角度,很難理解這種過于冒險的行為,功...
    七弦桐語閱讀 456評論 0 0
  • 前兩天,有個跑友在群里問他明明是跑圈,怎么跑出了這種效果: 大家一看就樂了,紛紛戲稱他這是跑出了魔鬼的步伐。 那么...
    顏小婧閱讀 2,304評論 0 14