把做飯當做一門生活的藝術，你會覺得很有趣。生活中柴米油鹽必不可少，可是我們完全可以將其美化！
私房菜譜二
可樂雞翅
圖片發(fā)自簡書App
簡單易學，對于我這樣的菜鳥，看到成品老開心了！
材料：凍雞中翅6個，可口可樂半瓶，蔥， ? ? ? ? ? ? 姜，老抽
做法：1. 燒開水后，把雞翅煮大概五六分鐘 ? ? ? ? ? ? ? 鐘，之后過下冷水；
? ? ? ? ?2.把雞翅撈出來，控水，加上適量的 ? ? ? ? ? ? ?鹽，雞精，老抽（也可相應加其他 ? ? ? ? ? ? ?佐料），攪拌均勻后腌制四十分鐘 ? ? ? ? ? ? ? 左右；
? ? ? ? ? 3.把姜切成片狀，蔥成絲狀，備用。
? ? ? ? ? 4.往鍋里加適量油，油熱以后加少量 ? ? ? ? ? ? ? 白糖（冰糖最好），糖化開后加入 ? ? ? ? ? ? ?雞翅，待兩面都煎的焦黃，再加入 ? ? ? ? ? ? ? 蔥姜爆炒出香味；
? ? ? ? ? 5.倒入可樂，煮沸后關小火熬十五到 ? ? ? ? ? ? ? 二十分鐘；
? ? ? ? ? ?6.最后大火收湯，出鍋，加蔥絲裝 ? ? ? ? ? ? ? ? ?飾。
溫馨提示：吃飯時可先往鍋里加點水，否則可能不太好洗哦。
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