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這是澳帝焙第一次做新年禮盒！ 早在內部討論階段時，大家的要求很多：必須各具亮點和獨特性；要hin好喝；具備更高質價比；每一支都要有不一樣的記憶點...

“印象中的哥倫比亞咖啡：干凈，均衡，柔和，中后段表現佳，很適合做拼配；但作為單品與埃塞豆拼風味，則不占優勢。而當我親自來到哥倫產區，經過更全面更...

大家好呀！今天，我們來聊一聊什么是一杯精品咖啡？ 相信許多人都會好奇，是不是就是一杯好喝的咖啡，就可以叫精品咖啡？其實精品咖啡是一種態度，以及一...

第一次喝到玻利維亞的咖啡，是在今年5月的墨爾本。由于好喝且國內很少見到玻利維亞豆，所以我當時買了兩包玻利維亞瑰夏，以及其它幾種不同國家的咖啡，一...

“9月28日—10月3日，在玻利維亞呆了近6天。作為這次尋豆之旅最重要的一站，我想把玻利維亞行程分成《風景篇》與《咖啡篇》兩篇日記進行記錄。” ...

小澳首先要表揚一下Robin童鞋。去產地之前我們叮囑他要記得給大家分享此行的見聞和感受。他真的就老老實實地乖乖寫了日記，還不忘拍了照片和視頻，并...

帕卡馬拉，1958年誕生于薩爾瓦多的新混種，但直到21世紀，它的種植數量才稍微多一些。2014年，Robin在墨爾本拍咖啡記錄片時，它還屬于傳說...

“這是一款花香繽紛&果香豐富的蜜處理耶加！精選高海拔晚熟期全紅果，58小時無氧預發酵，15天精控日曬，精確定制化紅蜜處理，造就更高甜度和更豐富風...

簡歷請投郵箱 ?? aodibei@163.com 具備以下條件者優先： 1.有烘焙從業經歷（有工廠烘焙經驗者更佳）； 2.對咖啡行業及烘焙有獨到...