六款極品,五個產區,四種處理,多樣風味,盡在澳帝焙咖啡新年禮盒!

這是澳帝焙第一次做新年禮盒!

早在內部討論階段時,大家的要求很多:必須各具亮點和獨特性要hin好喝具備更高質價比每一支都要有不一樣的記憶點,讓人一喝就記住要拿得出手必須高端好看等等……

于是,經歷了強迫癥Robin與七嘴八舌同事們各種挑剔的考驗之后,這款新年禮盒終于得以與大家見面啦!

六款精品,五個產區,四種處理,多樣風味,盡在一盒!

BOP&COE級別豆、競拍豆、名氣豆,一盒打盡!

分別是:

花香水果炸彈般的巴拿馬翡翠莊園日曬紅標瑰夏

肉桂香料熱紅酒味的哥斯達黎加火焰山厭氧發酵

哥倫比亞波韋尼爾莊園槐花蜜檸檬茶味水洗瑰夏

哥倫比亞波韋尼爾莊園蜜釀金錢橘味水洗粉波旁

白蘭地荔枝桂圓味的洪都拉斯荔枝蘭酒桶發酵

莓果海苔味的肯尼亞卡穆旺吉水洗AA Top

每款各30g,剛好夠沖兩壺,少而精,讓你花更少的錢而能喝到更多款與眾不同的高級豆子極具質價比!

另外,禮盒采用的小罐子還有多次使用價值,可用于分裝咖啡豆或其他東西。

而這樣的一個禮盒,拎出去送禮也是滿滿的高級感。

過年,喝點好的!

咖啡信息補充

1.巴拿馬翡翠莊園日曬紅標瑰夏

這支日曬紅標瑰夏,來自翡翠最早奪得BOP冠軍的那支瑰夏所生長的地塊哈拉米約;為巴拿馬2018 競標批次;擁有茉莉百合花香氣,以及水蜜桃柑橘芒果檸檬等風味;干凈順滑,果汁感飽滿,余韻悠長。

2.哥斯達黎加火焰山厭氧發酵

正宗的厭氧發酵,造就最醇正的味道!這支咖啡,由厭氧發酵處理法(Anaeróbic)的發明者親自打造,以Caturra為基底,保留其種子、果膠與粘液;再從另外兩個產區挑選26度以上糖度的黃色Catuai與 Villalobos豆種,只取用這兩個豆種的果膠與粘液,一同放入密閉容器中進行厭氧發酵。香醇肉桂味貫穿始終,更有紅蘋果以及其它多種香料風味襯托;又似一杯芳香四溢熱紅酒溫潤柔滑、優雅迷人!

3.哥倫比亞波韋尼爾水洗瑰夏

絕大多數人意料之外的一支哥倫比亞咖啡,由Robin親自從哥倫比亞產地尋得,來自蕙蘭省的波韋尼爾莊園;入口有鮮明的槐花蜜檸檬茶甜菜等風味,body上佳,干凈醇厚,柔潤順滑,余韻強回甘。簡直可以用“槐花蜜檸檬茶”命名!

4.哥倫比亞波韋尼爾水洗粉波旁

這是一支充滿過年味道的咖啡,由Robin親自從哥倫比亞產區尋得,來自蕙蘭省波韋尼爾莊園粉波旁;雖為水洗豆,卻含日曬感;十分獨特別致,風味有如春節果盤集錦,涵蓋小番茄山楂金錢橘牛皮糖蜜餞以及多種果脯等!干凈,溫潤,可口,多汁;余韻持久。你可以稱之為“蜜釀金錢橘”

5.洪都拉斯荔枝蘭酒桶發酵

洪都拉斯莫卡莊園全新的酒桶發酵;咖啡櫻桃采摘后先進行精致水洗,然后放入白蘭地橡木酒桶中低溫發酵30-40天,再進行蔭干晾曬。最終造就出白蘭地酒香荔枝桂圓干蜂蜜蜜瓜等風味相互激蕩的味覺體驗!

6.肯尼亞卡穆旺吉·莓果海苔水洗AA TOP

這支肯尼亞AA TOP,來自基里尼亞加產區的卡穆旺吉處理廠(與2017世界愛樂壓冠軍比賽用豆同一處理廠),匯集當地4大優秀品種,除了擁有典型的莓果調性,還極罕見的帶有海苔的風味;蔗糖紅糖風味的加持,讓這支肯尼亞甜多于酸。實在是一種全新的肯尼亞新體驗!

過年,喝點好的!

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