茶圣陸羽在《茶經》中明確指出：“茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人：”明代著名醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》中也說：“茶苦而寒，最能降火”。由此可知，茶的本質是味苦...
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以茶養(yǎng)生？先搞懂茶性吧
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茶文化：范仲淹《斗茶歌》常析
年年春自東南來，建溪先暖冰微開。 溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。 新雷昨夜發(fā)何處？家家嬉笑穿云去。 露芽錯落一番榮，綴玉含珠散嘉樹。 終朝采掇未盈檐，唯求精粹不敢貪。 研膏...
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典藏版《紅樓夢》的茶與社會學：開談不講紅樓夢，讀盡詩書也枉然！
一、與茶相關描述的總體情況簡介 書中上茶多是女性，且多為丫環(huán)（有多種稱呼），但在開篇（第1回：……自與雨村攜手來至書房中。小童獻茶）和結篇（120回：士隱讓進雨村坐下，小童獻...
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茶美學 | 大宋茶事
漢學家對于宋朝的評價兩極分化 你想穿越到哪個朝代？在關于理想世界樂此不彼的追問，更多的答案是宋朝。原因很簡單，宋朝并重理想與現實、大雅與大俗，是最適合生活的朝代。 談起宋朝，...
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畢業(yè)倒計時71天
畢業(yè)倒計時71天 昨晚真的沒睡好，室友的呼嚕聲簡直了，都被吵醒了。還好后來他估計是醒了，我又睡了一個小時。 然后按時起床，洗漱，出門，不過今天人竟然很少，沒怎么排隊就進去了。...
