? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 80營養(yǎng)+20運動
吃對了營養(yǎng)，能讓減肥達到事半功倍的效果，
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 那……如果吃錯了，
? ? ? 就真的是辛苦的汗水都白流了！！！
? ? ? 養(yǎng)成良好的飲食習慣是健康生活，
? ? ? ? ? ? ? ? ? 管理好體重的開始。
? ? ? ? 今天我們就從看懂營養(yǎng)標簽開始吧。
食品營養(yǎng)成份表
在食品預包裝上，都會有一個注明該食物詳細營養(yǎng)成份數(shù)據(jù)的表格，它嚴謹?shù)馗嬖V我們所吃的食物會讓人體攝入哪些營養(yǎng)素，以及對應的含量或者占比，具體包括以下四項：
1:營養(yǎng)成份
2:含量
3:營養(yǎng)素參考值
4:百分比
用數(shù)據(jù)說話
商家為了提高銷量，把各種招牌往自己身上貼，但這些都不能當做我們的識別標準，只有數(shù)據(jù)是真真正正擺在那的，一切要以數(shù)據(jù)說話。
例如：一杯果汁看上去它決定符合上述四項標準的健康食品，但實際呢？
它的成分里只含有能量，碳水化合物，和納有數(shù)值，蛋白質和脂肪含量基本為零，通過這個數(shù)據(jù)顯示，這杯果汁并不是營養(yǎng)均衡的食物。
在舉個例子：我們?yōu)榱吮苊庠鲋兀ǔＯ矚g選擇脂肪含量低的食物，但其實增重的原因并不是只有脂肪一項，碳水化合物也是成因之一，它可能會使人體內的葡萄糖轉化為脂肪存在體內，但是如果膳食纖維含量較高的食物則能減少這種狀況的發(fā)生，所以說除了脂肪含量，我們還應該關注營養(yǎng)成份表上的碳水化合物和膳食纖維的含量。
數(shù)據(jù)單位
我們在解讀營養(yǎng)成份含量時，千萬不能誤以為表上的數(shù)據(jù)是整袋食物的量，國內法規(guī)規(guī)定，營養(yǎng)成份表的標準單位可以是：
每100克
每100毫克
每份
所以如果要計算攝入營養(yǎng)素的總含量時，一定記住乘以一個相應的系數(shù)才能得出結果。
百分比參考值：
它的作用在于我們可以通過這一指標直接對比多種食品同一營養(yǎng)成分含量，從而判斷哪一種食品的這種營養(yǎng)成分最高。
講了這么多，當你以后再去超市是會不會留心觀察食物的營養(yǎng)成分表呢？
健康的知識用起來，為自己為家人把好健康食物關。
