? ? ? ? ?有些時(shí)候大人們已很用心的準(zhǔn)備了很多很美味,很可口,很豐盛的食物了,可以小孩子還是很磨嘰,在無限延長著用餐時(shí)間,嘴巴還嘟囔著,看誰吃的慢誰就贏了,聽到這話,我也是醉了。
? ? ? ? ?這個(gè)時(shí)候如果時(shí)間充裕的話還好,慢點(diǎn)再慢點(diǎn),好好享受著食物的美好;可是現(xiàn)在離上課時(shí)間只有30分鐘了,吃完飯快出發(fā)快出發(fā)……但是又不能營造出這種緊張的氣氛,因?yàn)檫@些負(fù)能量的東西會(huì)直接影響我們食欲和消化吸收;所以即使心里著了火,還是要傳遞溫馨浪漫的就餐環(huán)境,讓她專心的吃完。
? ? ? ? ?接下來重中之重就是憋出能讓她專心的菜單了。同時(shí)還要考慮到方便進(jìn)食,以及營養(yǎng)密度和熱量,同時(shí)兼顧食材要多樣化等等……
? ? ? ? ? 突然想起她昨晚說要喝點(diǎn)紅豆湯,那就再加點(diǎn)薏米和云豆,不但能去去濕氣,還能補(bǔ)充B 族維生素,同時(shí)快以增加一些膳食纖維,就算你沒有任何技術(shù),0廚藝也能勝任。隨便抓一些,淘洗好,放入電壓鍋就可以。
? ? ? ? 苔條土豆泥 :土豆是上次老家寄來的,很小很有趣,平時(shí)去超市絕對(duì)買不到的,真正的天然好食材;苔條上次麥德龍買的,當(dāng)當(dāng)配角還真是不錯(cuò),不過第一次將這兩種食材混合,不知道能不能成功;土豆可以蒸熟后去皮,再搗成泥,也可去皮切丁再蒸,最后再搗成泥,我喜歡后面這種方法,因?yàn)楦菀资臁Ll蠻咸的,看自己喜歡吧,想放多少就放多少。攪拌混合后,這個(gè)時(shí)候可加一點(diǎn)食用油。再把土豆泥揉成了小圓狀,再輕輕一壓,上面放一個(gè)藍(lán)莓裝飾,邊上還放了些紅提和梅豆;這樣一看還蠻誘人的。
? ? ? ? 上桌的時(shí)候,小妞問我,這是什么?我說土豆泥啊!小妞問我:你是機(jī)器人嗎?然后哈哈大笑……我:虛虛,安靜!快嘗嘗味道。她使勁點(diǎn)頭,開心地吃著,還給我了一個(gè)大母指……看來這次混合是成功的。
? ? ? ? ? 最后來看看豆豆的主食是戚風(fēng)蛋糕,也是平時(shí)做得最多的一款,考慮到安全和健康,我只用了雞蛋和全麥粉還有白糖,制作非常簡單,關(guān)鍵是打發(fā)好蛋白。只是每次我都會(huì)切成不同的樣子,來喚醒豆豆的食欲……她吃的時(shí)候還加了形容詞,她說是佳美麗蛋糕。
? ? ? ? 我看了看時(shí)間從開始吃到她說飽了,大概用了15分鐘!吃的過程很開心,也很專心;還不時(shí)地拍我馬屁……看來今天這個(gè)成績還是喜人的!安心的吃完,就可以屁顛兒屁顛兒上學(xué)去。