周末的下午茶之甜點
因為Y情，周末不能出去玩，于是，一天奮斗在廚房。
早上買了泡鳳爪的食材，上午開始給小公主做她念叨了很久的泡鳳爪。
這里的關鍵是雞爪焯水后一定要過冰水，這樣才夠Q彈。用恒順的9度米醋代替普通的醋味道會更好。
下午，趁著小公主睡覺，又開始準備烘培食材。給她做蛋撻和香蕉卷。
自己調制蛋撻液，零添加劑。蛋黃、白糖、純牛奶攪拌均勻，過濾即可。
手撕餅做面皮，抹上花生醬，放一根香蕉卷起來，切成小段，刷一層蛋液，撒上芝麻。
成品，色香味俱全，不比外面的差。一頓美好的用餐體驗，離不開高顏值的餐具，而儀式感則要從認真挑選餐盤和擺盤開始………
成品蛋撻
成品香蕉卷
小公主超滿意，端出來，看到餐盤都開心得直乎好好看，說媽媽好棒………歡快得像只嘰嘰喳喳的喜鵲，有沒有用心孩子都可以體會得到。
英國有句格言：“媽媽你在哪兒，哪兒就是最快樂的地方。”不管在哪，我都希望自己能像魔術師一樣，隨時隨地為她制造快樂，讓她感受到快樂～
