明日便是中秋了。我提早備了過節的東西。很多人早已不當回事的節日,在我眼里,中秋應當是一個隆重的日子,還有什么比家人團圓更重要的事嗎?
兒時對節日的美好記憶始終令我念念不忘,為此我希望這種美好能夠在兒子身上延續下去。某種程度上,節日也是人心的一種寄托,一種期盼和愿望,更是身心的一種放松和享受。
月餅準備,一定要有傳統的蛋黃蓮蓉和五仁,除去自來紅類、水果餡和法式的,基本上我都是喜歡的。有人不喜月餅,而我鐘意的不僅于其舌尖之味,更在于時光之回味。
兒子年幼,嘴饞??吹斤灎钍澄铮匀皇谴瓜巡灰训?。顧及月餅糖分高,我只是分了一小塊讓他嘗鮮,他開心之極,吃完一幅心滿意足的樣子,正如當年幼小的我。正是這佳節獨有的美味,讓他記憶深刻,帶給了他許多對中秋的期盼。有了期待的日子,總是要美好一些的吧。
除了月餅,我還準備了各色瓜果,琳瑯滿目。當然還紅酒,“葡萄美酒夜光杯”嘛。
此外,還訂了一只雞,備了香火,將于中秋之夜拜月之用。過節,傳統的儀式不可失,失了便失了節之韻味,隆重而不鋪張,才能過的有感覺,有樣子。
節前這一段期待是美好的,逐漸發酵至節氣當日便是醇香四溢了。多么醉人。