以前我不喜歡喝葡萄酒，
總覺得這東西酸酸澀澀的有違常理
后來，愛上了才發現不甜也是一種美。
然而，今兒看了看資料發現
葡萄酒糖分咋那么高！
為什么我絲毫沒有嘗出來？！
為啥？
葡萄酒的含糖量一般在0-220g/L，具體多少取決于它的類型。干型葡萄酒包含10g/L的糖，可我們喝時依舊感覺不出任何一丟丟的甜味兒。
?超級干 ?<1 卡路里/杯
?干型 0-6 卡路里/杯
?半干 6–21 卡路里/杯
?半甜 21–72 卡路里/杯
?甜 72–130 卡路里/杯
看 ↑ ，是卡路里，
仿佛看到了白花花的肉有木有！
跑步一小時才耗400卡有木有！
三小杯甜酒就回來了！
糖都是從哪兒來的！?。?！
葡萄那么甜，說沒糖你信么？
越甜的葡萄，含糖量越高，
而且全部的糖都來自于葡萄本身。
葡萄經過發酵變成葡萄酒，
也就是酵母吃糖拉酒精的過程，
如果酵母吃的多拉的多，
那這酒殘糖很少
如果酵母吃的少拉的少，
或者吃著半截兒被殺了，
那這酒殘糖很多，絕壁很甜（甜酒）。
（當然，也有無良酒廠自己往里加糖的）
那么多糖，那么多卡路里和肉
我為啥一點兒都嘗不出來？
Too?young too simple.
人家受過專業訓練的都很難嘗出殘糖多少來，
你個八百年喝一瓶酒的能嘗出來？
葡萄酒里除了糖以外
還有與之相配的酸度和強勁的單寧（澀）
就像咱炒菜一樣，各種調料都放一點，
但當菜熟了以后，哪種調料的味道都不明顯，
一樣的道理。
你可以試試喝酒之前吃塊糖，
或者咬一口檸檬，分別感受一下，
保證酸甜都能感受到。
那么多殘糖，喝了我會胖么?
如果瓶身沒有標示的話，我該如何選擇？
拒絕肉肉小妙招
1---買好點的酒
多一點錢，少一些擔憂。
日常100到150的酒，基本上就還可以了，
不會遇上添加亂七八糟的東西進來，
比較安全，殘糖量也會少（必須有糖的除外），
葡萄質量也會比較高，
不需要額外的甜味劑來讓它果味更佳濃香。
2---少喝點兒
男生一天250ml（1/3瓶）
女生一天150ml（1/5瓶），
才是正常量。這點兒卡路里酒精就幫你消滅了。
所以說，凡事皆有度，不及或過之都不好。
胖點倒不怕，真傷了身體豈不得不償失，
所以最好方法，就是適度。
編輯：劉小蚌
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