文 / 素手香
該走的彎路，一米都不會少。但還是希望胃不好的童鞋，少一些我曾體會過的痛。
今天的主角是山藥粥，但作為一個吃貨，想要先聊聊山藥的花樣吃法。偶爾來一點藍(lán)莓山藥泥、玫瑰山藥泥都是不錯的選擇。
附上圖片，大家感受下！這小清新的畫風(fēng)~
【玫瑰山藥泥】
軟軟糯糯的口感，入口有一股玫瑰撲鼻的清香~
玫瑰
明代盧和在《食物本草》中說：“玫瑰花，食之芳香甘美，令人神爽。”
可疏肝解郁、理氣活血。對郁郁寡歡、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)前乳痛的寶寶，再合適不過了。
【藍(lán)莓山藥泥】
加入藍(lán)莓醬的山藥泥，口感清新、綿軟。
藍(lán)莓
這種藍(lán)色漿果，富含花青素，被譽為“眼睛的保護(hù)神。”經(jīng)常用眼，視力疲勞的小伙伴，值得嘗試哦。
是不是很養(yǎng)眼？其實我們今天的重點是養(yǎng)胃。
山藥，作為藥食兩用的食材，能健脾養(yǎng)胃、補中益氣、滋腎益精。
利于改善脾胃的消化吸收功能，是平補脾胃的藥食兩用佳品。
說到養(yǎng)胃，還是先聽聽故事吧~
記得小時候去上學(xué)，每天早上媽媽都要給兩塊錢買早餐。那時候幾乎沒有什么零用錢。女孩子嘛，總是有點小愛好。為了買畫畫的原料和一些手工材料，早餐就這樣忽略了。
一不小心就被媽媽知道了，她常說，“一定要吃早飯，不然以后胃會疼的。”
一邊答應(yīng)著好的好的，一邊想著“又哄小孩子呢！看我這么多天沒吃早飯，胃也不是好好的。”
畢竟，除了感覺餓，也沒覺得疼啊~
果然，該走的彎路，一米都不會少。
很多過來人告訴你的道理，如果心智沒有到達(dá)一定的水平，或沒有經(jīng)歷某些事情，是不會明白的。
你以為自己懂了，其實都沒有。“不撞南墻不回頭”，九轉(zhuǎn)十八彎，得慢慢來。
慢慢的，初中的時候便開始胃疼了，到高中更加嚴(yán)重。
稍微吃一點就脹的難受，飯點一過就疼得臉色慘白。
那些年，每頓幾乎只能吃小半碗白米飯，胃就脹的疼。
明明花季少女，卻臉色蠟黃，猶如菜色。
不知情的人，還以為是為了苗條減肥。
可明明就瘦得哦，連最小號的修身鉛筆褲，都撐不起來好么~
做胃鏡、打針、吃藥，輾轉(zhuǎn)好幾個醫(yī)院，中西醫(yī)都試過。
是的，吃藥當(dāng)時的確有效，但藥一停，還是老樣子。
這如花的歲月，總不能靠藥物維持吧。
或許是久病成醫(yī)，平常就格外關(guān)注健康養(yǎng)生。然后，終于明白胃是靠養(yǎng)的。
都說，藥補不如食補。據(jù)我所知，粥是最養(yǎng)胃的咯。
經(jīng)過反復(fù)嘗試，終于用一碗山藥粥，養(yǎng)好了疼了十幾年的老胃病。
這個食譜很簡單，關(guān)鍵是每次不要多吃，堅持長期吃。
我是吃了大半年好的。令人羞澀的是，現(xiàn)在的正常食量，居然是兩碗白米飯。
想要養(yǎng)胃的寶寶，搬好小板凳！
現(xiàn)在就把把食譜分享出來，希望對有需要的人，能有些幫助。
【山藥小米粥】
大米、小米1小把 、山藥1小段 、紅棗3個、 枸杞1小撮 、水適量
①、大米、小米、枸杞洗凈；
②、山藥洗凈、刮皮、切片；
③、紅棗洗凈、去核；
④、將大米、小米、山藥、紅棗放入鍋中，加水煮成粥；
⑤、撒上枸杞，蓋上鍋蓋燜5分鐘即可。
【溫馨提示】
1、關(guān)鍵是！少量、長期吃。（每次一定不能多吃，容易脹悶！）
2、感冒期間暫停；
3、山藥最好用鐵棍山藥，細(xì)細(xì)長長的那種，口感很粉很面。（不建議用大大、脆脆的山藥哦）
4、山藥刮皮，有的童鞋會手癢。那感覺，簡直叫一個酸爽！為了避免這樣的“驚喜”，建議買山藥時請賣家削好皮。萬一要自己削皮呢，最好是戴個手套會好些。（個人感覺是，多削幾次慢慢適應(yīng)，就不癢了。但是第一次，真的是好癢啊~）
5、紅棗、小米偏熱性，體質(zhì)偏熱的同學(xué)不適合常吃。
6、分不清體質(zhì)的小伙伴，建議改成最簡單的食譜：大米、山藥，一樣對養(yǎng)胃有好處。
只是個人經(jīng)歷和食譜分享。食補不能代替藥物治療，如不能辨別體質(zhì)和病情，建議找醫(yī)生診斷。
經(jīng)常吃少量的山藥，慢慢的就會發(fā)現(xiàn)胃越來越好了。但是良好的生活習(xí)慣也很重要。這是十幾年胃病，好了之后的體會：
平常吃飯盡量定時定量，
生、冷、硬、粘的食物盡量少吃，
多吃容易消化、營養(yǎng)豐富的食物。
如果對胃不好的小伙伴有所幫助，就是最開心的美事了~
