? ? ? 今天下午，媽媽給我包餃子，我就自告奮勇地去幫媽媽搟餃子皮。
? ? 首先，我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一個劑子，在案板上撒一點干面粉，把劑子按扁，然后我拿起搟面杖，快速的趕搟了起來，我一口氣搟了十個，可是，我發(fā)現(xiàn)這十個里，有的是橢圓形，有的是三角形，還有的是長方形，大小不一，非常難看。媽媽說如果不把餃子皮搟圓，不但包起來很麻煩，并且還很容易露餡。我聽了若有所思的點點頭，然后開始琢磨如何能把皮兒搟圓。媽媽看了我若有所思的樣子對我說:"來，我來教你吧!首先，先把擠子搟成一個小橢圓形，接著把它轉(zhuǎn)一下繼續(xù)搟，力度要均勻，不能忽大忽小，否則搟出來的餃子皮厚度不均勻。"于是我按照媽媽教的方法去搟，果然好了許多。經(jīng)過我不懈的努力，終于把所有的餃子皮都搟完了，媽媽直夸我搟的好，聽了媽媽的夸獎，我心里美滋滋的。
? ? 餃子出鍋了，看著這一盤盤可愛的餃子 。我非常自豪，因為餃子皮是我搟的，餃子里也有我的一份功勞，我終于能幫家大人干活了，以后我要經(jīng)常幫媽媽干活。
