如今,在各個場合,白啤的出席率與日俱增,在2017年的線上銷售報告中,國產白啤品牌也在持續發力,為什么選擇喝白啤的人越來越多?
畢竟在啤酒愛好者眼中,它像糧食一樣高營養、濃香味,是可以用來慢慢品用的。
秘密?回歸最質樸的營養和口味需求
在高速發展的現代社會,消費者們追求的,不再僅僅是入胃的“溫飽”,而是過渡到實現身體的營養需求、回歸內心的滿足感上來。白啤的出現,便讓他們有了更多元化的選擇。
白啤酒(Weiss)可謂歷史悠久, 14世紀起源于Lwuven Tieneu,后來逐漸在歐洲流行。
白啤的制成原料,是人們曾經賴以生存的糧食。以大麥芽和小麥芽為原料,加入啤酒酵母、啤酒花、水一同發酵而成。它富含酵母和乳酸,大大提高了啤酒的營養價值,與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。
優質國產白啤「王者雄獅」,更貼合國人的口味
從普通到優質,有時僅是一口麥香的距離。
目前市面上,白啤種類數不勝數,但多是德式白啤,優質的國產白啤不多,而「王者雄獅」就是其中一個口感極佳的優質白啤。
王者雄獅,是小麥芽占麥芽量的40% 以上的白啤。大量小麥芽的加入,賦予了啤酒更多的分子蛋白,讓啤酒的泡沫潔白細膩且更持久,從而使人獲得更加溫柔順滑的口感。
選取小麥的品種和品質,是制作小麥白啤酒重要的基礎環節,決定了最終小麥麥芽的品質。
「王者雄獅」采用的是優質白皮小麥,麥粒飽滿,皮薄,胚乳含量多,從播種到收割,都小心翼翼,以防破壞其中寶貴的營養物質,并萃取其中最嫩的小麥芽為原料釀制。
在口味“不重”的人群中,小麥白的出現簡直是福音。
王者雄獅啤酒適度的丁香味和酯香的香味,苦味較低、雅致清爽的口味,讓很多人不再“望酒卻步”。
作為優質國產白啤,它口味更豐富,更具層次感,也更適合國人的口味。
搭配是個技術活,王者雄獅這樣更好喝!
喝白啤的杯子,為啥要凹凸有致?
擁有外弧的酒杯,可以最大范圍展示小麥白濃密潔白的“啤酒花”,杯口收小,則可以讓泡沫和香氣持續更久。
關于佐餐,「王者雄獅」與辛辣食物更配哦!
在餐桌上,王者雄獅也必不可少。如果與辛辣食物搭配則更加爽快!淡爽順滑的口感會起到增香解辣的作用,讓人回味無窮。同時,王者雄獅的清新麥香和清爽口感,更可以挽救你被膩味油脂填滿的胃。
酒是男士的專利?「王者雄獅」是女士的專利?NO!
白啤口感淡爽,口味輕,既能享受酒精的刺激,又不至于太澀,比較受女性歡迎。同時,王者雄獅泡沫豐富,麥香濃郁,口感順滑,同樣受到懂得享受啤酒的男士喜愛。