營養可以治病嗎？多久治愈？大約6個月。這對大多數人來說是一個非常陌生的概念。幾乎所有的人都可能認為疾病只有用藥物去治療，營養怎么可能被用來治病呢？
一、營養是生命的源泉。
那讓我們來看這樣一個事實：如果一個健 康的人7 —10天不吃任何食物，你說會發生什么事情？不容置疑，這個人肯定會死掉。
人用來維持生命的主要東西除了空氣和水以外就是食物，也就是食物里面的營養給予了人的生命。營養是生命的源泉，從人的胚胎形成的一瞬間到人的生命結束，營養無時無刻不滋養著人的生命，這就是“營養與生命”的關系。
二、藥物控制疾病。
看看我們身邊那些身患疾病的人：高血壓、心腦血管疾病、糖尿病、痛風、乙肝、脂肪肝、甲亢、關節炎、胃炎、嚴重失眠、癌癥等，面對這一大堆常見慢性病，通過藥物可以將疾病治愈？其實藥物頂多就是將慢性病癥控制在一定范圍內，能做到這一點已經算不錯了。
三、營養修復細胞。
而真正能讓自己康復的絕對不是藥物，因為藥物的成分不是細胞修復所需要的成分。而一旦給足時間，給足營養物質，如蛋白質、維生素、礦物質、脂肪等這些人體構成所需要的材料，人體就會啟動自我修復的過程。
因為所有人身上的細胞在經過六個月左右的時間，大部分細胞組織都會被更新90%，產生新的組織。胃細胞7天更新一次；皮膚細胞28天左右更新一次；肝臟細胞在180天更換一次；紅血球細胞120天更新一次…… 在一年左右的時間，身體98%的細胞都會被重新更新一遍。
只要營養充足，受損的器官通過細胞的不斷“新陳代謝”和“自我修復”，經過一段時間，受損的組織和器官就會被“軟性置換”，產生出“新”的組織與器官。很多很多的疾病，都有機會徹底康復。
