圖片發自簡書App
? ? ? ? 第一次做可樂雞腿，原本想做可樂雞翅的，無奈今天沒有買到雞翅，只買到了小雞腿，也不錯哦，味道超級棒！
? ? ? ? 不過，雞腿雞翅雖好，卻少吃啊，為了健康，偶爾吃一次就好。
? ? ? ? 下面分享一下獨家秘制方法哈，其實，我也是在網上學的，只是沒有完全按照網上的方法去做。
? ? ? ? 做菜，每個人的做法都不同，別人的方法做個參考就好。
食材: 雞腿(雞翅)，可樂一瓶，姜蒜切片待用，備常用調料。
第一步:解凍雞腿(雞翅)并在雞腿(雞翅)上劃兩刀(好入味)，用鹽去血水并沖洗干凈，再加料酒和鹽淹制一小時。
第二步:將淹好的雞腿(雞翅)涼水入鍋煮5分鐘，出鍋瀝干待用。
第三步:鍋內倒油，待油七分熱放一小勺糖調中火，待糖變色入雞腿(雞翅)，輕輕翻炒至雞腿(雞翅)變金黃色，放入姜蒜，少量醬油，稍候加入可樂沒過雞腿(雞翅)。加蓋大火3分鐘，調小火10分鐘左右。
第四步:開蓋收汁出鍋即可。
這個菜有點耗時，但確實好吃，尤其是孩子們的最愛。
喜歡的吃貨們可以行動啦！
但切記不常吃哦！因為中國的美食實在是太多了，我們可以變著魔法來做啊！哈哈哈…
