南方的荔枝北方的杏

2017年6月12日,我去超市購物,走到水果區,只見這里的水果五彩繽紛,滿目皆是。一個店員在一邊吆喝道:“杏子便宜了,杏子便宜了!新鮮的小白杏,15塊一公斤。”另一邊也不甘示弱的吆喝道:“荔枝特價了,荔枝特價了!新鮮荔枝15塊8一公斤,先嘗后買。”‘荔枝都賣到了杏子價了。’我心里嘀咕著,隨即來到了擺放荔枝的貨架旁。

堆放在貨架上的荔枝個大而均勻,身上水淋淋的,看上去 很新鮮。它那凸凹不平的表皮有的披著綠色的外衣,有的綠色里帶著一片紅暈。新疆是不產荔枝的,它原本就是南方生長 的水果。記得在我小的時候,對荔枝的認識還是從課本上開始:“荔枝也許是世上最鮮最美的水果,蘇東坡寫過這樣的詩句:'日啖荔枝三百顆,不辭常做嶺南人。'可見荔枝的妙處。”

“雙手緊握荔枝,手就感覺放在砌滿鵝卵石的小道上那樣舒服。靠近鼻子一嗅,果肉的香味早已穿透皮殼散發出來,夾雜著一絲的香甜味,總是讓人禁不起誘惑。接下來,用左手拇指和食指輕輕地捏住荔枝,生怕一不小心就可把它捏個粉碎。右手在頂部柔柔地撥開最外層那火紅火紅的硬殼,為了保護內膜,這一步可千萬不能急。漸漸地原本紅彤彤的荔枝就會顯出它的白衣,搖身一變,成為白衣天使。那白衣下面包裹著的就是那迷人的果肉。然后,從上而下慢慢地一圈一圈的漸漸褪去它的白衣。豐腴的肌膚就盡顯眼底。展現在我們面前的就如一塊純白無暇的美玉,讓人愛不釋手。倘若你的指甲一不小心碰到果肉,戳破果肉的那層無形的膜。天然純正的果汁就會沿著膜的裂縫流溢而出,就如眼中剛凝結成的淚花。探出舌頭。舔舔那汁液,閉上眼睛。用心感受它的甘甜與芬芳。最后,再慢慢地一點點吞噬。直到所有的果肉落入口中為止。不肯錯過它的一點一滴。這就是荔枝的魔力。讓人一顆入嘴以后就忍不住想吃第二顆、第三顆……直到肚子再也無法容納為止。“

這如此形象的描述,當時都感覺不好理解,因為沒有見過荔枝長得是什么樣子,僅通過文字誰又能想象得到呢。

改革開放以后,通過空運,市場上也能看到荔枝的蹤跡,但是,它的價格比牛羊肉還貴,對普通人來說。能吃到荔枝簡直是一種奢侈。

如今,南方的荔枝同北方的杏子產在同一個季節,交融在同一個市場里叫賣,? 北方人能吃到南方的新鮮荔枝,同樣,南方人也能吃到北方的新鮮杏子。不!不光是南方的荔枝和北方的杏,它們代表了南北方的各類水果如:南方的芒果、香蕉、榴蓮、火龍果、龍眼等等;北方的哈密瓜,葡萄、石榴、無花果、庫爾勒香梨等等。除了氣候和環境的變化以外,南北方的人們在物質生活方面已經很難感覺到有什么差異。

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