夏天的味道

這個夏天熱嗎?熱就對了。我不懂什么溫室效應的原理,地球變暖的現實,倒是赤裸裸真切切地體會了。連續的高溫紅色預警,官方保守的四十多度天氣預報,為我們的生活活生生開啟蒸籠燒烤模式,每天,出沒于熱浪滾滾的流火驕陽下,沒有一點大無畏的勇士精神,真還沒有勇氣,從電費不斷飆升的空調房沖將出去。

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夏天如此煎熬,如果不能從味蕾上犒賞一下自己,寶寶心里真的苦啊!

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作為一個合肥人,如果沒在夏日暮色四合、華燈初上的街頭龍蝦店,和三五好友推杯換盞、把酒言歡、暢快淋漓地大啖龍蝦的話,你是體會不出地道合肥人那實實在在的幸福感的,小龍蝦,如今,儼然已成為合肥的一張美食名片。翻箱倒柜,從故紙堆里翻出我N年前的一篇舊作,請網絡另一端的您,一起品嘗回味一下合肥的美味,送去一縷夏日清涼。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 夏 天 的 味 道? ? ? ? ? 文/高山流水

你對夏天的印象是什么?映日的荷花?雨后的彩虹?抑或是蛙聲一片的星月之夜?然而,對于一個像我這樣追求口腹之欲的吃貨來說,腦子里首先浮現的,肯定是那麻辣鮮香的小龍蝦了。

猶記得,那年夏天,廬州城區,暴雨肆虐, 又是酷暑炎炎,糾結著,大地飽受著雨水的浸淫和烈日的炙烤,日子很是難捱,我因著工作、人際兩方面的事不遂意,心情就像這無常的天氣,煩躁不已,終日郁郁寡歡,茶不思,飯不香,精神萎靡的很。父母看在眼里,一面開導寬慰,一面私下里遣妹妹到街市上尋些別致的小吃,買回來給我解解悶。

那天早上,家人都已出門,當我惺忪著眼走進廚房時,一盤紅彤彤的油燜龍蝦赫然擺在小餐桌上。只見油光閃閃的蝦身上,綴著姜片、蔥花、紅尖椒,碧綠的香菜葉鑲嵌其間,賣相喜人,加之陣陣香味襲著我的嗅覺,頓時,我困意全消,不由自主地咽下一口饞涎,旋即潦草洗漱完畢,急不可待地坐到餐桌旁,雙手并用地忙碌起來。先摘下蝦頭,放入口中,吮著蘊含的汁液,立時,舌尖如觸電般,那第一次的滋味,至今我也無法言說,味蕾上的快感蔓延著,迅速向全身發散。可以想見,接下來,我就象個饕餮之徒,埋首苦干,本來還想給家人留一些,怎奈,我的那點出息,居然欲罷不能。當盤子見底時,媽媽開門進來了,彼一時,我的手指還放在嘴里咂摸著,意猶未盡,神情卻忸怩起來。媽媽笑著說,好吃嗎?昨晚你妹妹從外面帶回時,你已睡了,特地留給你今天早上吃。

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說來也怪,接下來的日子,籠罩在心田的陰霾漸漸散去,一直緊繃的神經開始放松,一顆浮躁的心也慢慢沉下來,不再好高騖遠,不再天馬行空,踩著點地上班下班,認認真真地完成手頭上的事,周圍的人說我變了,變隨和了。

只是,從此,我也不可救藥地好上這一口,這份龍蝦情結揮之不去,總也無法抗拒那份誘惑,讓我每年夏天都存一份期盼,期盼著這場與龍蝦的邂逅。或者,下了班,約上三五好友,奔赴那匯聚各種口味的龍蝦美食街,點上幾斤小龍蝦,無拘無束地吃著聊著,大口喝著泛著泡沫的冰啤。或者,將龍蝦打包回家,和家人一起共享這麻辣鮮香的味覺刺激,在酣暢淋漓地過了嘴癮的同時,把身體的暑氣和郁積胸中的消極情緒統統釋放出去。還有比這更爽的嗎?

尋常的日子,瑣瑣碎碎,忙忙碌碌,平平淡淡,若再遇上個十之八九的不如意事,難免叫人心生倦怠,所幸,生活中還有點點滴滴的小確幸,比如,這夏日餐桌上的一盤口味蝦。

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鳴謝:謝謝好姐妹馨戈優優的精彩手繪支持,期待你結集出畫冊哦。

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