早餐記 | Day 5 | 剩米飯的正確打開方式

天空終于放晴了,溫暖了多日的陰雨,心情格外的好。官爸早早起來要去釣魚,官寶也已經(jīng)醒來,沖我不停的笑,扯我的衣服,想引起我的關(guān)注,今天就簡單的做個飯團(tuán),直接上做法吧。

剩米飯有很多種吃法,今天介紹一個比較簡單的牛肉飯團(tuán),希望你會喜歡。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Eva 2016.10.23


1、牛肉切小塊。

2、牛肉入油鍋煎熟。

3、醬油、糖、料酒、黑胡椒、耗油混合成醬汁調(diào)勻。

4、在牛肉出鍋前倒入醬汁,煎兩分鐘,入味。

5、剩米飯加入壽司醋,拌勻。

6、胡蘿卜切丁、生菜切丁。

7、戴上手套,家里沒有手套了,我用的保鮮袋,手上擠一點(diǎn)沙拉醬防粘防散,把牛肉包到拌好的米飯里,捏成三角形狀,包上海苔。


8、一部分米飯,放入胡蘿卜丁、生菜丁,同樣的方法包成飯球。

8、擺盤,開吃。

這個飯團(tuán)可以包進(jìn)去任何你喜歡的食材,包肉松,包蝦,都可以,飯球也是,任何喜歡的食材切成丁混合到米飯里面就可以了,除了蔬菜丁,還可以加紫菜丁、黑芝麻、花生碎等,都特別好吃,打開你的腦洞,自由發(fā)揮吧。

祝你周末愉快。

官寶已經(jīng)等得不耐煩了,我要趕快陪他去了,哈哈。

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