這節課分為兩大部分:消化和吸收；人體重要激素。
（一）.消化和吸收。包括:
胃內消化、小腸內消化、肝臟消化、大腸功能以及吸收
一，胃內消化
胃液的主要成分:鹽酸、胃蛋白酶原、粘液和內因子、HCO3、鈉、鉀等。
1.鹽酸的生理作用:抑制和殺死細菌；有助于小腸對鐵和鈣的吸收；使食物蛋白質變性，利于蛋白質的水解；促進胰液、膽汁和小腸液的分泌；為胃蛋白酶發揮作用提供環境。
2.胃蛋白酶原
主要由胃泌酸腺的主細胞合成和分泌。
胃酸分泌不足而導致消化不良時，可服用稀鹽酸和胃蛋白酶。
3.內因子:壁細胞在分泌鹽酸的同時，也分泌糖蛋白。稱為內因子。作用:保護維生素B12免遭腸內水解酶的破壞。另外促進維生素B12的吸收。
4.黏液和HCO3
作用:潤滑和保護胃黏膜
二，小腸內消化
食物由胃進入十二指腸后開始小腸內的消化。是整個消化過程中最重要的階段。分為4個部分來講。胰液、膽汁、
1.胰液
胰液是所有消化液中消化力最強、消化功能最全面的一種消化液。胰液的有機物主要是蛋白質，主要是多種消化酶，由胰泡細胞分泌。當胰液分泌缺乏時，即使其他消化腺的分泌都很正常，食物中的脂肪和蛋白質仍然不能完全被消化和吸收，常可引起脂肪瀉；同時也可使脂溶性維生素ADEK等吸收受到影響。
2.膽汁
主要有機成分膽鹽、卵磷脂、膽固醇和膽色素。最主要的成分是膽鹽，其主要作用是促進脂類消化吸收。膽色素是血紅素的分解產物，膽固醇是肝臟代謝的產物。
作用促進脂肪消化、促進脂肪和脂溶性維生素吸收、中和胃酸、膽鹽的腸肝循環、防膽固醇結石等。
膽囊摘除后，小腸內的消化吸收并無明顯影響。
三,肝臟消化
肝臟是人體內最大的消化腺，也是體內新陳代謝的中心站，肝細胞內存在機體內所有的酶類。
肝臟的功能:1.分泌膽汁、促進脂類消化；2.參與糖，蛋白質，脂類，維生素和激素代謝；3.解毒；4.防御和免疫；5.凝血，產熱，水電解質平衡。
四，大腸功能
大腸的主要功能在于吸收水分和無機鹽，參與機體對水、電解質平衡的調節；吸收由結腸內微生物合成的維生素B復合物和維K;同時主排泄。日常飲食中適當增加食物中的纖維素的含量有益于增進健康。可預防便秘，痔瘡等疾病的發生。
五，吸收
小腸主吸收。包括水的吸收、無機鹽（鈉鐵鈣）的吸收、糖的吸收、蛋白質的吸收、脂肪的吸收、膽固醇的吸收、維生素的吸收。
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（二）人體重要激素
一，內分泌與內分泌系統
內分泌:? 腺細胞將所產生的物質（激素）直接分泌到體液中，并以血液等體液為媒介作用于“靶”細胞。如胰島素、甲狀腺激素、性激素等。
激素是由內分泌腺或器官組織的內分泌細胞所合成與分泌，以體液為媒介，在細胞之間遞送調節信息的高效能生物活性物質。按化學性質可分為胺類、肽與蛋白質類和脂類。
激素作用的終止機制:適時停止分泌、激素與受體分離、終止細胞內信號轉導、激素被滅活、在肝腎等器官被降解。
內分泌系統由內分泌腺與能產生激素的功能器官及組織共同構成。人體重要的內分泌腺有垂體、甲狀腺、甲狀旁腺、腎上腺、胰島、性腺等。
二，下丘腦-垂體和松果體的內分泌
下丘腦-腺垂體特點:沒有神經直接相連;有獨特的血管網絡;下丘腦調節肽;腺垂體激素。
生長激素的生物作用:促生長;調節代謝;維護免疫系統、調制情緒和行為。談到促生長，幼年期GH分泌不足，則發育遲緩，停滯，但智力發育不受影響，稱為侏儒癥。
還有巨人癥;肢端肥大癥。
小結:學習效率提高的最佳途徑是理論和實踐相結合，一昧的死記硬背，只能是讀死書，死讀書。筆記雖然做完了，我還需活學活用，能夠熟練講解。
