4月20日5時27分,2017迎來谷雨節(jié)氣。谷雨是春季的最后一個節(jié)氣。谷雨至,暮春到,應(yīng)景的地域自然還是二十四節(jié)氣最早的發(fā)明地——中原地區(qū)。在東北,早春還得姍姍來遲呢。
但是今年家鄉(xiāng)春來早,離五一還有十余日時,突然來了兩三撥升溫的好天氣,把早春提前催來了。連翹黃燦燦,杏花粉瑩瑩,柳樹淡綠如煙,各色枯草都返青了,第一波大地產(chǎn)野菜被擺上餐桌。
這幾天,連續(xù)下雨,天陰陰的,一會兒小雨,一會兒中雨,倒是谷雨節(jié)氣雨水豐富應(yīng)和上了。
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣,年到谷雨,一年的路程就走了四分之一了,時光如水,日月似梭,當(dāng)珍惜的必要珍惜,才能不負(fù)韶華,也不負(fù)春光。
節(jié)氣守信,每年過來的日子都差不多。比如谷雨,就是每年4月19日~21日這幾天,太陽到達(dá)黃經(jīng)30°,即入谷雨節(jié)氣。
谷雨真是個好名字,形也美,意也美。《通緯·孝經(jīng)援神契》:“清明后十五日,斗指辰,為谷雨,三月中,言雨生百谷清凈明潔也。”《月令七十二候集解》:“三月中,自雨水后,土膏脈動,今又雨其谷于水也。雨讀作去聲,如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種,自上而下也?!惫扔陙淼?,春寒基本就沒有了,升溫越來越快,利于農(nóng)作物生長,所以古人有“雨生百谷”之說,谷雨因此得名。
谷雨的得名還有一個顯赫的傳說。四千多年前,倉頡創(chuàng)造出文字,天帝因此提出滿足他的一個愿望。當(dāng)時天下正遭災(zāi)荒,倉頡希望百姓度過饑荒。天帝因此開天倉,下谷雨,救了萬民。至今,倉頡家鄉(xiāng)——陜西白水縣史官鎮(zhèn),都有谷雨拜倉頡的廟會。倉頡墓上有一副對聯(lián):“雨粟當(dāng)年感天帝,同文永世配橋陵?!庇涗浀木褪沁@個傳說。
谷雨有三候:一候萍始生,二候鳴鳩拂其羽,三候戴勝降于桑。谷雨前后,降水增多,浮萍茂密地生長起來,塘澤池湖生機(jī)無限。鳴鳩是布谷鳥。谷雨節(jié)氣,滿坡滿嶺都是“布谷”、“布谷”的悅耳鳥鳴,聲聲呼喚催促著農(nóng)人下田忙碌。戴勝鳥,長得很漂亮,棲息于桑間的野鳥提醒著農(nóng)家女子,蠶事更要加把勁了。
一年之計在于春,一生之計在于勤,一日之計在于晨,谷雨,在春天,在早晨,在勞動者,那么鮮明地蘊(yùn)藉著希望。美好,要從勤奮開始。未來,要從當(dāng)下開始。
古人在谷雨節(jié)氣給我們流傳下很多有趣的活動,因為這些熱鬧的活動,谷雨不僅僅是節(jié)氣,還象個節(jié)日了。
海邊的漁民這一天要祭海,祈禱海神護(hù)佑,平安出海、滿載而歸。
谷雨日,一些地方的農(nóng)家會在自家大門上貼一張禁蝎咒符張?zhí)鞄煼?,名曰“禁蝎”。清干隆六年《夏津縣志》記:“谷雨,朱砂書符禁蝎?!苯浞厦婊虍嬓垭u蝎子,或畫天師除五毒,符上還印有“谷雨三月中,蝎子逞威風(fēng)。神雞叼一嘴,毒蟲化為水……”、“太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生”、“谷雨三月中,老君下天空,手遲七星劍,單斬蝎子精”等文字內(nèi)容?!敖绷?xí)俗,是農(nóng)事活動的延伸,表達(dá)了人們驅(qū)除害蟲盼望豐收的美好愿望。
古時又有“走谷雨”的風(fēng)俗,是給女子準(zhǔn)備的。谷雨日,姑娘媳婦走親戚,或郊野踏青,暫別勞作,放松心情。
谷雨,自然也是采茶制茶喝茶的好日子。自古及今,茶人都講究喝口谷雨茶。只是今天,除了種茶人制茶人,能喝到貨真價實的谷雨茶并不容易。若得人家谷雨茶邀約,必是茶淡情長的交情。
南方產(chǎn)茶,北方人也有北方人的樂趣。谷雨這日,北方人約定俗成吃點(diǎn)香椿。這時的香椿芽兒,鮮香嫩柔,吃一回,唇齒含香,戀戀不忘。菜攤上的香椿芽兒被扎成一小捆小捆的,整齊地擺著,一定要買上一捆兒,一半炒雞蛋,一半拌豆腐。
清人顧祿《清嘉錄》有商:“神祠別館筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢無國色,錦棚只護(hù)玉樓春。”唯有牡丹真國色,花開時節(jié)動京城,谷雨,還是賞牡丹的好日子。凡盛產(chǎn)牡丹的地方,都有谷雨看牡丹的習(xí)俗,并以詩文記述。
“曉天谷雨晴時,翠羅護(hù)日輕煙里。酴醿徑暖,柳花風(fēng)淡,千葩濃麗。三月春光,上林池館,西都花市??摧p盈隱約,何須解語,凝情處、無窮意。金殿筠籠歲貢,最姚黃、一枝嬌貴。東風(fēng)既與花王,芍藥須為近侍。歌舞筵澡,滿裝歸帽,斜簪云髻。有高情未已,齊燒絳蠟,向闌邊醉。”(宋·曹組《水龍吟?牡丹》)
“云弄輕陰谷雨干。半垂油幕護(hù)殘寒。化工著意呈新巧,翦刻朝霞饤露盤。輝錦繡,掩芝蘭。開元天寶盛長安。沈香亭子鉤闌畔,偏得三郎帶笑看?!保ㄋ巍べR鑄《翦朝霞?牡丹同前》)
谷雨和春到,春來草木新。