這里是北方人眼中的南方，南方人眼中的北方。
陜南的農家大多是養蠶的。
小學時記憶最深的是曾學過一首張俞所作的名為《蠶婦》的詩句:“昨日入城市，歸來淚滿襟。遍身羅綺者，不是養蠶人。”
那時讀起這首詩朗朗上口，也不解其意，只知道家里養著蠶，放學后回到家中讀給母親聽，還向母親說了一些老師對詩句意思的解釋。母親也感嘆到:“我養了這么多年蠶，也沒穿過絲綢啊。”我嘟囔著小嘴對母親說:“媽，我長大給你買。”母親摸著我的頭笑了。
母親給我講過外婆養蠶的故事。母親說那時候是在生產隊，吃大鍋飯，桑樹很少，也不允許私人家里養蠶。春季時，外婆便把自己培育的蠶種拿出來，在家里自己養少許的蠶，桑葉是在田野里尋找的，經過一個多月的培育，蠶最終結成繭。外婆自己取絲，將這些絲作為針線活使用。
我記得以前村里家家戶戶都養蠶，養蠶是每家每年的重要工作之一，也是農戶主要的經濟來源之一。
由于陜南多山或丘陵，在梯田型的土地旁邊，都會種上桑樹和茶樹，土地既長了莊稼，又可以種上桑樹養蠶，使土地得到充分利用，一舉兩得之事。在曾經養蠶高峰期的幾年里，多數人家都紛紛減少莊稼的種植，普遍在土地種上桑樹，養更多的蠶，養蠶比種莊稼的收入要高的多。
但做任何事都是有風險的，包括養蠶在內。蠶是很柔弱的，最害怕的當然是中毒，在采摘桑葉時，都必定會很是小心。農家一般采摘桑葉最容易出現中毒的是菜園子旁邊，因為種菜一般都會噴灑一些農藥，在采摘桑葉時要么粗心大意，要么忽略了打過農藥這一回事，就會導致蠶出現大面積中毒的情況。
陜南地區是多雨的，蠶也怕吃雨水過后的桑葉，容易導致“僵蠶，”得不償失，因此主人家通常會把桑葉晾干，如果雨水延續的天數實在太長，主人還會將桑葉一一擦拭，這就要費很大的氣力了。為了保障蠶室內有適宜的溫度或不至于溫度過低，主人家會想辦法加溫，一般會使用木炭火，這對養蠶人的經驗要求很高，溫度必須保持一定，溫度過高，蠶最終會身體發亮，不會結繭。
每一家養蠶人都是小心翼翼的，每年三季度的養蠶收入對一個家庭來說是收入的重要一部分，或交農業稅，或者供孩子上學，這也關乎一家的喜怒哀樂。
直到最終將蠶繭裝進口袋去收購站出賣時，主人家的心情是愉悅的，因為終于到了收獲的時候。但內心又是緊張的，會提前打聽收購站的人是誰，收購的怎么樣，怕收購人員說自己的蠶繭不好，也擔心出現缺斤少兩的情況。主人家在出賣蠶繭時都會爭論半天，力求最好的結果。
賣完蠶繭后主人家將自家的斤數暗暗記在心里，回到家后會打聽鄰居賣了多少斤，嘴上不說，但心里會進行對比，高了內心會很是興奮，低了就會產生羨慕的眼光。當然斤數最高的就像班級里考試得了冠軍，相繼成為養蠶著的權威，各家都會來看看，在閑諞中了解學習別人的養蠶經驗。主人家會將自家與別人家進行對比，找出不足之處，在冬季進行改進，以求來年能獲得更好的效果。
我的腦海中還殘留著母親養蠶的過程:
在開始養春蠶之前，母親會將所有的蠶框拿到院子里，先用涼水將蠶框清洗一遍，然后再用噴霧劑噴上消毒劑，在陽光下曬干，最后儲存在蠶室內。
在春季來臨后，會在村民小組長處交上一張大約三十元的蠶種錢。過上一段時間，蠶種就到了，桑葉也長得有巴掌那么大。
取回蠶種后母親會放在比較溫暖的地方，幾天后，將蠶種在衛生紙上攤開，在燈光的照耀下，蟻蠶漸漸破卵而出。蟻蠶的體積很小，身體是黝黑色的，母親會采摘取柔嫩的桑葉，同時用剪刀將桑葉剪成細絲，以便蟻蠶進食。
待蟻蠶稍微長大一點，母親便不再將桑葉剪開，但還是以嫩葉為主，為了方便蠶寶寶進食。這個階段蠶寶寶的身上略帶一些白色。
蠶寶寶進食比較猛，長得快，胃口就好了，容易到褪皮時間。那時，蠶寶寶是不怎么動，然后開始褪皮的過程。
褪皮在第四次之后，蠶寶寶身體已經比較透明，母親會稱它為“亮了，”這時蠶會進入吐死狀態。經過五日左右后，母親便張羅著收蠶繭了。
回想起這個過程，也想起了遠在家鄉的母親。
陜南養蠶有著悠久的歷史。它位于古都長安的南邊，長安又作為絲綢之路的起點，陜南自然與絲綢之路有莫大的關系。
絲綢之路的開拓者便出生于陜南的城固縣。
古長安是絲綢之路的起點，當年長安周邊的涇渭漢流域種桑養蠶隨處可見。自宋朝開始，棉花的引進使阡陌上桑園被砍伐而廣播棉田。
陜南種桑養蠶歷史悠久，也曾遭遇蠶桑中斷歷史。隨著國家“東桑西移”的產業調整，陜南各縣鼓勵扶持蠶桑產業上規模，石泉縣出現不少種桑養蠶的強村大戶，蠶桑文化在秦嶺重新興起。
1984年12月該縣子午古道上的譚家灣村民譚福全淘金時，發現一枚鎏金蠶，其制作精良，造型逼真，經專家鑒定為漢代文物，這在全國屬首次發現，且僅此一條，被列為國家一級文物。鎏金蠶的發現，有力證明了石泉縣以及漢水流域種桑養蠶的歷史淵源。
經考證，位于石泉縣的子午古道漢唐時期經過多次修整，屬于當時的“國道”，漢水流域的蠶絲、茶葉通過它兩天時間便可運往長安。因此，子午古道是秦嶺大山中的絲綢之路。
石泉自古就有“開蠶門”、“關蠶門”的風俗習慣，現在仍流傳“男采桑，女養蠶，二十八天見現錢”、“東賺錢，西賺錢，不如山溝栽桑園”等諺語。
石泉縣縣志中記載，當地種桑養蠶一直持續到宋代，棉花經過絲路引進到中國后，在石泉也得到大面積的種植，桑園大量被砍伐變成棉田。清代時期，官府也曾扶持過蠶桑業，并編有《蠶桑須知序》傳授蠶桑養殖技術。
養蠶，在陜南文化中留下了濃墨重彩的一筆。
