考核結果幾天后公布，孫明和高盈，陶安然被分到中餐廳，笙磬和姜書玄被分到早餐廳。雖是意料之中，不過笙磬知道這個結果還是很失落，早餐廳掙得是死工資，與她來說怎么夠用！她想去找張彥經理申請調到中餐廳，早餐廳領班顧菁卻先找到了她。
對于員工崗位分配，雖由餐飲部經理做主，但各領班還是有選擇權的，笙磬是菁姐要過去的。
李笙磬人不機靈，卻也拎得清許多事情，菁姐雖嚴厲但做事公正，笙磬到早餐廳不會受打壓，也不會被穿小鞋。況且，中餐廳還有孫經理和看不上她的培訓領班，她就算到了中餐廳也是被排擠的命運。
但讓笙磬決定留在早餐廳的最主要原因還是工作時間。從早上五點半到中午十二點，這樣她下班還來得及趕回學校上課。也就是那兩年，笙磬利用大半天自由時間考下了本科證書。
李笙磬每月工資是一千塊，她固定給家里寄回四百補貼家用，又存下四百做學費，只給自己留兩百塊零花錢。這兩百買不了漂亮衣服，參加不了集體活動，更不可能和同事一起逛街、旅游，也就越發和同事格格不入。她多數時間都坐在寢室樓角落的臺階上看書，或藏在早餐廳的角落寫小說。
她心中有夢，也有另一個世界，她用幻想和細膩的筆觸一筆筆勾勒她的夢，創造她的世界。也讓她在生活維艱時，有了堅持下去的動力和鍥而不舍，勇于面對困難的勇氣。
這周李笙磬和姜書玄五點半上班，做準備工作，包括擺臺和上菜。其他人則六點半上班，直接接待住客開餐。
整個早餐廳約有五十張方桌，擺臺時間只有半個小時，而此時笙磬的擺臺速度又快又精準。熟能生巧，原來將一件事慢慢做到完美也是一件樂趣。
笙磬先拿一摞臺布快速鋪開，再鋪口布。接著擺放刀叉勺，刀放在口布左側一厘米，叉子放在口布右側一厘米，勺子距叉子一厘米，四者并成一條直線。咖啡碟放在右上方，咖啡杯倒扣在碟子上，杯把朝右上……
笙磬轉身回還，抬手落下速度極快，咖啡杯撞擊碟子的聲音也奏出了好聽的韻律，整半個小時，五十張臺面整齊落成，而此時姜書玄也將菜上齊。
六點半鐘，其她人準時到崗，開始著手泡茶煮咖啡，輪班吃早飯。七點鐘，客房的客人才陸續下樓用餐。自助早餐花樣豐富，涼菜熱菜搭配，中西式皆備。過去很多年后，李笙磬還會懷念早餐廳的伙食，也就僅僅幾個月時間就將她在學校餓出的營養不良補了回來，把她長久以來蠟黃的臉色恢復成正常血色。
開餐時間，服務員都整齊地站在備品臺旁，隨時給顧客添茶倒咖啡，待客人走后第一時間撤臺，擦桌子。
站立要直，挺胸抬頭收腹，兩腿并攏。雙手交握在身前面帶微笑。有時候笙磬站累了，稍微放松下陀陀背，都會被菁姐射來的嚴厲目光制止。
福島先生每天早上七點準時下樓吃早餐，又在早餐廳看見笙磬，很驚訝，沒想到她能正式調到早餐廳。他還問起孫明，得知孫明被分在中餐廳有些失望，那樣子好像小孩少了玩伴一樣，惹得笙磬有些忍俊不禁，她開始相信，眼前的福島先生確實是七十歲的老小孩。
早餐廳最老的員工叫梁鈴鈴，相當于副領班，菁姐休息時都由她來分配工作，飯店的VIP客戶也是由她服務，她對每個客戶的口味，用餐習慣都了如指掌。
福島先生剛落座，梁鈴鈴就端著托盤走過來，將一杯檸檬水，一杯咖啡，兩片烤制焦黃的面包，兩顆黃油放在桌上。
福島先生這次坐在靠窗的位置，那里視野開闊，陽光足而不曬，從落地窗看出去，能看到整個院子的綠化生機勃勃，滿眼的綠一直盛開到飯店大門前。笙磬心領神會，也不禁好奇，不知福島先生的房間如何？為此，她還特意去問過分配在客房部的同學，證實了她的想法，果然福島先生真會享受生活。
梁鈴鈴見福島和笙磬頗為熟悉的樣子，斜著眼睛滿臉狐疑地瞅了瞅笙磬，便和程雪咬起耳朵，眼睛還有意無意地往這瞥。笙磬只覺芒刺在背，同福島先生打了招呼便跑去干活。
早上七點半到九點是客人扎堆用餐的時候，上菜及時，撤臺要快，不允許用餐車撤臺，只能一托盤一托盤往洗碗間端。程雪端的托盤裝得太沉，一不小心整個人連同托盤一起摔了出去。
“哐啷哐啷”連聲巨響，把客人驚得直接從凳子上跳起來，紛紛跑到后面看熱鬧。服務員也都扔下手中的活跑到洗碗間。菁姐和梁鈴鈴將程雪扶起來，檢查她是否摔壞，又將大家譴回去干活，餐廳不能離人。
程雪這一跤摔得嚇人，好在年輕靈活，沒有受傷當真萬幸。程雪第一反應并不是顧自己，而是去顧那一托盤碗碟，只是它們已經徹底粉身碎骨，無一幸免。而這些備品的損失都要扣她工資……
十點鐘早餐結束，最后一個客人磨磨蹭蹭上樓，他們又開始做收尾工作。笙磬剛擦好布菲爐，牟足了勁要搬，卻被身后的姜書玄接了過去。
笙磬有些不好意思，所有活都平均分配，怎能讓他多干，奈何姜書玄并沒給她機會拒絕。
得益于地鐵開通，城市與城市間的距離只在咫尺，笙磬將手上的活干完就急忙跑回寢室換衣服。急匆匆跑到地鐵站，乘坐一個小時地鐵，在一點半鐘準時坐在課堂上。
從早到晚，風塵仆仆，緊趕慢趕，疲于奔命就是李笙磬當時的生活。忙碌麻木了她神經，讓她忘記很多事情，忘記了高盈梗在她身上的一顆雷，忘記了福島先生即將離開中國，也絲毫不知同事間誰和誰在談戀愛，大家平時都有什么集體活動。
李笙磬除了認真完成本職工作外，基本將自己從集體環境中隔離了。直到她將一篇文章發在飯店內部報紙上，“李生氣”又一次讓人側目，也讓她更加格格不入，甚至鶴立雞群。
培訓領班和趙經理完全不避諱的給她設障礙，讓她步步難受，事事吃虧。好在有菁姐庇護，她還能好過些。
可當時的李笙磬除了忍，別無他法。而韜光養晦，隱藏鋒芒這八個字，她在幾年后才學會，亦是在吃虧比吃土更多以后才恍然大悟，進而學乖。
