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一日之計在于晨,一晨之計在于食。小時候每天醒來就能提起筷子吃到香噴噴的早餐,每一口都是家的滋味,雖然腦子還在迷糊,胃卻已經慢慢蘇醒。
看看現在,兩點一線的早晨已經快將那溫暖忘記了。從醒來的第一眼,根本無法隨心,只剩下“將就”。被連環鬧鐘敲醒,匆匆忙忙地起床,用最少的時間做完最多的整理,風風火火跑到地鐵站。至于早餐,要么是餓肚子,要么是路邊的煎餅果子。
其實,巧用面包機與早餐機,配上營養食材,短短十分鐘,就能做一盤脂肪、蛋白質、粗纖維、維生素一應俱全的早餐,來,擼起袖子用上十分鐘,讓眼睛和嘴巴一亮!
(卡路里攝入量計算于“薄荷app”,具體以實際攝入量為準)
周一
港式火腿西多士 X 牛油果蜂蜜鮮奶
≈656卡路里(二人食)
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金黃酥脆的吐司配上火腿的嫩與芝士的香,加一杯柔和的牛油果蜂蜜鮮奶,可以,這很洋氣!
?? 總耗時:10分鐘
港式火腿西多士
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用料
白吐司
火腿
芝士
雞蛋
牛奶
橄欖油
2片
1片
1片
1個
8ml
1勺
Step1:取出前一晚用面包機制作的松軟白吐司(人工耗時:1分鐘)
Step2:吐司切片去邊,放上火腿和芝士,接著再蓋一片火腿和一片吐司,形成三明治狀。(人工耗時:2分鐘)
Step3:雞蛋加牛奶打勻后,將吐司兩面在蛋液里沾一下,也不要漏掉四個側面。(人工耗時:3分鐘)
Step4:皇后鍋煎炒鍋里加入橄欖油,放進沾好蛋液的吐司,煎到金黃。(人工耗時:3分鐘)
牛油果蜂蜜鮮奶
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用料
牛油果
蜂蜜
鮮奶
半個
1勺
200ml
紐崔萊多種植物蛋白粉? 1勺
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將切成塊的牛油果扔進早餐機,加入所有材料,一分鐘后,齊活兒。